бадеми захар

Обичам шухайди от детството. Но сега в зряла възраст няма да взема абсолютно никакъв, избирам тези с по-качествен шоколад. Определено не си струва „калории“ тези, които са направени от останалите различни млечни шоколади, все още от Никола.

Когато усетя вкус за бързи шухайди, го правя с невероятно бадемово масло "> от Powerlogy, което обикновено имам у дома.

Какво ни е необходимо за подготовка:

Качествен шоколад, обожавам този Vivani 85% органичен шоколад

чаена лъжичка кокосово масло,

За бадемов пълнеж:

Можете да опитате и други пълнежи:

Мак:

половин чаши смлян мак,

вода, сладко от сливи - за предпочитане без захар

Орех:

смлени орехи

мед или кокосова захар

ром, малко вода или растително мляко

Първо поставяме разтопения шоколад в кошничките и пълнежа по ваш избор и отново шоколада. Разбира се, не всички пломби наведнъж. 🙂 Украсяваме напр. годжи или бадем.

Не посочвам количествата, това е просто вдъхновение. Можете също така да напълните с марципан. Тази Коледа харесвам марципана, който вече не купувам, но се приготвям бързо вкъщи. Ако имате смлени бадеми, които вече можете да купите, то наистина е без роботи и супер бърза храна.

Домашен марципанов съвет:

Белени бадеми, фино смлени, бадемова есенция, 1 яйчен белтък, пудра захар. Умишлено не добавям количества, опитайте с малко количество бадеми, захар. Правя напр. от 70 г бадеми, 50 г захар, белтъци, от окото или вкуса на бадемова есенция. Излизат около 120 грама марципан.

Основата е бадемите, така че колкото повече бадеми са по отношение на захарта и протеините, толкова по-добре. Първо смесете бадемите, малко захар, есенцията и малко бяло. Помещение. Добавете захар и протеин, докато има желаната консистенция.