Очакваме с нетърпение Вашето посещение!


Турски кебап - Аупарк Кошице

турски

Ул. Флорианова бр. 7 Прешов



Главна улица бр. 9 Прешов


Турски кебап - Tržnica, Obchodná 4, Michalovce

Донер кебап - е оригинално турско ястие. Турските народи в Централна Азия са приготвяли месо по различни начини преди хиляди години. Донер кебап стана известен благодарение на османците, които се разпространиха на три континента през вековете. Свободно преведено: doner - „въртяща се плюнка“.

Първоначално се приготвя от овнешко месо, но по-късно започва да използва телешко, агнешко, пуешко и пилешко. Благодарение на вертикалното приготвяне на скара, цялата излишна мазнина се оттича надолу, така че клиентът получава само постно месо, което е основната причина донер кебап да набира все по-голяма популярност за сметка на други видове бърза храна, особено пържени храни. Дресинг от зеленчуци и кисело мляко (особено витамини В1 и Е, както и фолиева киселина), както и фибри, важни минерали и микроелементи (особено желязо). Следователно Doner kepap отговаря на изискванията за здравословна балансирана диета.

Една порция съдържа приблизително 615 килокалории (= 2583 kJ), което покрива една трета от дневните калорични нужди на възрастен. Първоначално дюнерът винаги се сервира в чиния. Сегашният му вид му придаде определен турчин, имигрирал в Берлин. Тук той забеляза, че в резултат на индустриализацията хората имат все по-малко време, дори за храна, затова той започна да сервира месо с дресинг, лук, домати и зелена салата в кок, така че клиентът да може да вземе такъв дюнер кебап в своя ръка и го консумирайте. навсякъде. Оттогава популярността на дюнерите непрекъснато нараства. Само в Германия, например, се продават над 2 милиона дюнери дневно, което е няколко пъти повече от другите видове бързо хранене, продавани от конкурентите.

В нашите съоръжения на улиците Floriánova и Hlavná в Prešov, Košice Aupark и Michalovce, ние ви предлагаме оригиналния му вкус в словашки условия.
Очакваме с нетърпение вашето посещение!