Той има популярни книги за здравословния начин на живот, които са сред най-продаваните. Посещението на линейката му в центъра на Братислава е „в“. Диетологът Игор Буковски хвърля светлина върху темата за лечението за отслабване и прочистване.
След Коледа карнавалните и великденските празници, диети и почистващи процедури са тенденция, на която малцина могат да устоят. Всичко, освен маркетинг, поражда необходимостта да се отървем от отровите и излишните килограми през пролетта?
Има няколко аспекта на играта, в които маркетингът тепърва навлиза. Едното ниво е религиозно, другото физиологично и биологично. Великден е изход от мрак, мръсотия, зло. Необходимостта от прочистване и изсветляване на тялото е свързана и с края на студените месеци, през които се движехме по-малко и ставахме по-претъпкани. В тялото имаме много вредни вещества и калории от колбаси, сладкиши и изкуствени храни. Когато изведнъж изгрее слънцето и всичко се събуди, човек също копнее да извади велосипеда и да премести тялото. Навлизаме в период, който насърчава и зарежда с енергия. Много по-лесно и по-естествено е да завършите почистващото лечение през април, отколкото през януари.
Какво е предимството на пролетта?
На пазара можем да си купим млада репичка или лук или първите пресни билки. Вече не трябва да се детоксикираме, като ядем портокали, които са хубави, но не са най-естествената храна за нас. Пролетта е и време, когато се смеем повече, чувстваме се като се движим, изграждаме отношения и правим нещо с тялото си. Важна част от прочистването е движението - трябва да движим мускулите, да се затопляме, да се потим замърсители.
Не е задължително по време на прочистването, но можете да отслабнете. До каква степен загубата на отрови е равна на загуба на килограми?
Детоксикацията и отслабването наистина са две напълно различни неща. За някои хора те могат да съвпадат случайно. Човек може да се отърве от вредните вещества, без да отслабва и може да отслабне, без да прочиства тялото.
Повечето вредни вещества обаче се свързват в мастната тъкан.
Ако човек се детоксикира разумно, много вероятно е той да се отърве не само от отрови, но и от мастни накладки. Ако не получава достатъчно течности при отслабване, не се движи правилно или консумира нездравословни храни, въпреки че отслабва, не елиминира токсините. Органите, отговарящи за детоксикацията, като бъбреците и черния дроб, са изложени на още повече токсини, тъй като тялото не може да ги съхранява в мастната тъкан.
Кое е по-добре - да бъдете слаби и с отрови в тялото, или да имате наднормено тегло, но по-малко вредни вещества в кръвта, лимфата и черния дроб?
Отговорът би бил шамански, защото не можем да измерим количеството токсини в тялото. Предполага се обаче, че човек с наднормено тегло има повече токсини в себе си, именно защото е склонен да се свързва в мастната тъкан. От здравна гледна точка е по-добре да бъдеш беден.
Какви правила трябва да следва човек, който иска да се отърве от отровите и мазнините, без да ги връща в тялото след няколко месеца?
Знам само един начин - трябва да спрем да правим грешните неща, които сме правили до момента. Яжте диета с високо съдържание на фибри, много сезонни плодове, зеленчуци, ядки. Консумирайте възможно най-малко химически модифицирани храни, биологичните продукти са идеални. Най-важното хранене за деня е рационалната и обилна закуска. Не можете обаче да почистите или да отслабнете без упражнения и достатъчно сън. Преди всичко, живейте пълноценно и радостно. Ако не се застъпвате за нещо, нямате голям шанс за успех.
Напротив, кои практики не са оправдани, са само суеверия или маркетингови ходове и трябва да се избягват?
Всички, които не са приложими за дълго време и не звучат рационално. Чревен душ, хлорела, хапчета чудо.