Нови пионерски изследвания току-що бяха публикувани в Journal of the Medical Association. Проучването установи, че основният полифенол в куркума - куркуминът - е в състояние да възстанови и регенерира чернодробната тъкан на опитни плъхове с диабет.
Автор: J. D. Heyes
[колони autocols = „2 ″]
[dropcap type = “2 ″] В [/ dropcap] изследователите са прилагали куркумин на диабетични плъхове, чийто черен дроб е показал характерна патология и разрушаване на тъканите.
Куркуминът успя да предизвика значителен обрат. Изследователите казват, че регенерацията на черния дроб е наистина важна, връщайки се към нормалните си здравословни свойства. Тези резултати оптимистично демонстрират потенциалната употреба на куркумин като нов терапевтичен агент при чернодробната патология на диабетични плъхове.
Това изследване е най-обещаващото и показва терапевтичната връзка на куркумина с двете форми на диабет. Но има и по-стари изследвания, показващи тази връзка.
По-ранни изследвания - подобни заключения
Изследователите, които публикуват резултатите си в списание Diabetes Care през юли, заявяват, че дневна доза куркумин в смес от подправки къри в продължение на 9 месеца предотвратява развитието на диабет при хора с т.нар. преддиабетът също предотвратява развитието на диабет II. тип при затлъстели хора с висока кръвна захар.
Това проучване разглежда 240 пациенти с преддиабет, които са разделени на случаен принцип в групи, които приемат куркумин или плацебо капсули, които изглеждат еднакво, без активни съставки. След девет месеца 19 от 116 лекувани с плацебо пациенти се разболяват от диабет II. тип, за разлика от тях, никой от 119 пациенти, лекувани с куркумин, не се е разболял.
Въпреки че резултатите са забележителни, е необходимо по-продължително проучване, за да се види дали в крайна сметка болестта може да се развие с куркумин. Екстрактът от куркумин несъмнено може да се използва като интервенционална терапия за хора с преддиабет.
В противен случай куркуминът може да има противовъзпалителни ефекти и може да действа като антиоксидант. Той обаче е свързан и със заболявания като болестта на Алцхаймер, висок холестерол или остеоартрит.
Можете да получите куркума като отделна подправка в специализирани магазини за подправки, но тя също е част от подправката къри, която ще намерите във всеки магазин. Куркуминът също се добавя към горчицата, придавайки й отличителен остър вкус и жълтеникав цвят.