Щрудел, палачинки или домашен хляб. Дори традиционните ястия, които помним от празниците с баба ми, могат да бъдат направени малко по-модерни и по-здравословни.

традиционните

10. 4. 2017 г .; Автор: Сода, Снимка: Laurinc Studio

Традиционната кухня на нашите предци се основава на бяло брашно, картофи или бекон. Сегашният ни начин на живот обаче ни принуждава (поне от време на време) да посягаме към по-здравословни и не по-малко вкусни алтернативи. Яница и Анета от инициативата Jem Other ще ви покажат, че дори рецептите на вашата майка или баба могат да бъдат направени модерни и здравословни.

1. Картофена салата

Коледната класика на всички словашки домакинства може да бъде направена в такава форма, че дори през февруари няма да се налага да я пускате във фитнеса. В картофената салата от лилав джем няма дори грам майонеза. Можете да намерите рецептата тук.

2. Щрудел

Ароматни, хрупкави, домашно приготвени. Вероятно всяко семейство има своя собствена рецепта за една от най-популярните торти. Ако не сте намерили своя, опитайте здравословен ябълково-канелен щрудел. Няма консервирани ябълки, замразено бутер тесто или рафинирана захар. И затова можете да се поглезите с повече от едно парче. Можете да намерите рецептата тук.

3. Палачинки

Любимата бебешка храна не трябва да е мазна, тежка и прекалено сладка. Ако приготвяте тестото от брашно от спелта, оризово мляко и овесени ядки, можете да закусите палачинки без угризения. Пригответе ги по тази рецепта.

4. Значки

Дори палачинките не трябва да бъдат тежка храна, от която капе масло. Можете да замените традиционните картофени палачинки с по-лека целина-морков. За тях не ви трябват половин бутилка масло и след пържене няма да се налага да проветрявате апартамента два дни. Тези здравословни палачинки се пекат във фурната. Палачинки от целина и моркови от Jem other можете да намерите тук.

5. Оризова каша

Все още ли помните домашния млечен ориз, който сте получили в десет в детската градина, или баба ви го е приготвила за вечеря? Опитайте се да се върнете в детството и да приготвите подобрена версия на това сладко ястие. Дебелата оризова каша с лешници и ванилия обаче е малко по-различна, тя не се приготвя от класическо мляко, а от лешниково мляко. Можете да намерите пълната рецепта на този линк.

6. Заквасен хляб

Хлябът без използване на мая или мая, който се вкисва благодарение на дрожди (ръжено брашно, ферментирало контролирано) има вековна история и в момента преживява своя ренесанс. Можете да приготвите здравословен и ароматен хляб със закваска у дома, точно както бяха нашите баби. Рецептата за мая и домашен хляб можете да намерите тук.

7. Зеле

Киселото зеле също е било една от основните храни на нашите предци. Най-добрата храна, която може да се приготви от него, е ароматното зеле с гъби, което много от нас свързват особено с Коледа. Ако искате промяна, опитайте да я приготвите веганско следващия път съгласно следната рецепта.

Електрониката, която не е нужно да се срамувате да слушате, търкаля домашната сцена и спечели няколко награди. Сега той отива на чешко-словашко турне и вие можете да бъдете там.

10. 4. 2017 г .; Автор: Сода, Снимка: FB Fallgrapp

Музикантите от Dubnice nad Váhom доказват, че не е нужно да пеете на английски, за да можете да се конкурирате с чужда конкуренция. Ако все още не сте чували за тях, крайно време е да ги опознаете.

Целият проект е подкрепен от продуцента Юрай Лишка, който освен продукция, работи и върху текст в електронно-акустичната група. Останалата част от групата свири, освен на обикновена бас китара или барабани, и на по-малко очаквани инструменти - в техните песни можете да чуете и цигулка или перкусии. Комбинацията от музикална класика и модерност, обогатени с лирични текстове, е идеален микс за всеки фен на съвременната индитроника.

Fallgrapp има дебютния си албум Rieka z 2014, който спечели няколко награди на Radio Head Awards 2014 (Албум на годината, Дебют на годината, Сингъл на годината, Electronic Music Record) и само албума V hmle, който излезе наскоро в края на март. Те вече са изнасяли концерти на най-големите ни фестивали, на Pohoda и Grape. Те редовно пускат музиката си по словашки и чуждестранни радиостанции.

Със своята мечтателна електронна музика те отиват да се представят пред цяла Словакия. Ако все още смятате, че нашата независима сцена няма какво да ви предложи, оставете се да се убедите в противното и посетете един от техните концерти.

Първите билети за обиколката в приоритетна продажба сега

През следващите месеци групата ще посети общо 10 града в Словакия и Чехия. Като наши клиенти, благодарение на O2 Momentom, можете да осигурите билети за предстоящото турне в ексклузивна предварителна продажба. Офертата важи за концерти на 5 май в Прешов, 6 май в Кошице, 12 май в Нитра, 18 май в Братислава и 19 май в Банска Бистрица.

Само ако е между тях 10 април (от 9:00) и 12 април (до 9:00) въведете вашия телефонен номер O2 във формуляра за допълнителни предимства. Ще ви изпратим кода, който въведете при закупуване на билети чрез Extra Benefits и билетите за концерти ще бъдат ваши.