Няма съмнение относно ползите от яденето на риба. Здравословните храни ги правят основно покрити с омега-3 мастни киселини, които предлагат на човешкото тяло редица ползи за здравето. Те обаче наскоро се разширяват с друг, който може да предотврати смъртоносна болест!

Изследванията показват, че яденето на риба три пъти седмично намалява риска от рак на дебелото черво, според Independ.co.uk. Проучването установи, че тези, които консумират три или повече порции, са с 12 процента по-малко склонни да развият болестта, отколкото тези, които са имали само една порция. Това откритие се отнася за всички видове риби. Обаче тези, които ядат мазни сортове риба като сьомга или скумрия, имат намален риск от само 10 процента.

Те намаляват риска от рак на дебелото черво

Изследователите от Оксфорд казват, че рибата съдържа мастни киселини, за които се смята, че намаляват възпалението в тялото. Предишни проучвания предполагат това възпалението може да причини рак чрез увреждане на ДНК. Възпалителният процес също така произвежда молекули, наречени цитокини, които стимулират растежа на кръвоносните съдове, които „хранят“ тумора.

Изследването е стартирано в сътрудничество между Оксфордския университет и Международната агенция за изследване на рака (IARC) в Лион. Води се от д-р. Марк Гунтер, ръководител на хранителната епидемиологична група към IARC. Изследването е финансирано от Световния фонд за изследване на рака (WCRF).

„Нашите изследвания показват това Консумацията на риба вероятно ще намали риска от рак на дебелото черво и трябва да се насърчава чрез здравословна диета,„Каза д-р Гюнтер.

Колоректалният рак е четвъртият най-често срещан рак във Великобритания. Приблизително 42 000 души се диагностицират всяка година, според статистиката за рак на червата в Обединеното кралство. В допълнение, В Съединените щати туморите на червата са третият най-диагностициран вид рак, според Американското общество за борба с рака. Очаква се около 145 600 американци да бъдат засегнати тази година. Експертите прогнозират, че около 40 процента от случаите на рак могат да бъдат избегнати, ако хората спрат да пушат, отслабнат и спазват здравословна диета.

Резултати от изследванията

Изследователите анализираха диетите на 476 160 души, попълнили въпросници за храна. След средно проследяване от почти 15 години, 6 291 участници са развили рак на дебелото черво.

Резултатите, публикувани в списанието Clinical Gastroenterology and Hepatology, разкриха това Консумацията на 359,1 g от всякакъв вид риба на седмица намалява риска от рак на дебелото черво с 12 процента. Това количество е сравнено с консумация под 63,49 g. Типична порция риба е около 100 g. Приблизително 123,9 g мазна риба на всеки седем дни намалява риска с 10%.

Мазна риба съдържа омега-3 мастна киселина, за която е доказано, че инхибира растежа на ракови и предракови клетки, но не и здрави. Проучването обаче добавя, че е установено, че двучерупчестите мекотели нямат ефект върху вероятността от рак на дебелото черво.

„Консумацията на риба изглежда намалява риска от рак на дебелото черво и трябва да се насърчава като част от здравословната диета“, пишат авторите.

спести

Това е достатъчно доказателство

Учените обаче признават това потенциалните ползи от хранителните добавки за заместване на рибата не са ясни.

„Един от проблемите с изследването са хранителните данни, получени от участниците, които не включват информация за приема на добавки с рибено масло“, каза д-р. Гюнтер. "Тази неизмерна добавка на рибено масло може също да има ефект върху рака на дебелото черво, така че ще са необходими допълнителни проучвания, за да се види дали рибата или рибеното масло влияят върху риска от рак на дебелото черво."

Анна Диас Фонт, ръководител на изследователския отдел в WCRF, каза това това проучване допринася за научни доказателства, които предполагат, че консумацията на риба може да намали риска от рак на червата.

„Биологичните причини, поради които консумацията на риба потенциално намалява риска, не са напълно изяснени, но една теория включва специфични мастни киселини, като омега-3, които се намират почти изключително в рибите. Техните противовъзпалителни свойства може да са отговорни за тези защитни ефекти. "

Лиза Уайлд, директор на изследванията в рак на червата в Обединеното кралство, призова за повече изследвания.

„Направете прости промени в начина си на живот може да помогне за балансиране на шансовете за рак на червата,Тя каза. „Включвайки пълнозърнести храни, фибри и риба във вашата диета, трябва да имате здравословно телесно тегло, редовна физическа активност, да избягвате преработеното месо и да ограничавате червеното месо.“