Един от любимите ми яде:) бързо, здравословно и сито. Получих го от моя бивш колега, който идва от Турция. С течение на времето го коригирах малко по свой начин и може би и това не е окончателната форма. Няма ограничения за въображението .

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Добавяме моркови към маслото (за предпочитане нарязано на тънки колелца), когато то е полумеко, като постепенно добавяме останалите съставки при разбъркване: върху леко нарязан лук, ориз и доматено пюре. Накрая се добавя измит червен сос, който след това се залива със зеленчуковия бульон. Готви се много бързо.

леща

Когато сосът е сготвен, храната е готова. Просто подправете със сол, черен пипер и суха мента. Ако искате, можете да добавите и малко студено масло. Добър апетит!