"Неправилните хранителни навици също оказват голямо влияние върху здравето ни."

това

Алена Клепочова, 4 декември 2013 г. 10:00

Много от нас често правят грешки в храненето и диетата. Докато някои нарушават правилата за рационално хранене само от време на време, други се хранят систематично през целия си живот в пълно противоречие с принципите на рационалното и здравословно хранене. Според диетолозите тези три грешки са най-често срещаните.

1, Ние изобщо не закусваме и след това се опитваме да наваксаме късна, приготвена набързо вечеря.
2, Обядваме във време, ядем изправени или разхождащи се и нямаме редовност в диетата си.
3, Ние почти нямаме контрол върху това, което всъщност ядем - дали получаваме достатъчно хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото.

Храната влияе на живота

Неправилните хранителни навици също имат голямо влияние върху нашето здраве. Пропускането на закуски, заменени с бързи обяди и богати вечери, независимо от хранителния състав на ястието, води до, освен чести стомашни разстройства, повишени нива на холестерол или сърдечно-съдови заболявания. Може и да не се побираш в гащите си, така да се каже.

Спазването на принципите на здравословното хранене не означава пълно изключване на определени храни. Никоя храна не е абсолютно "нездравословна". Съществуват обаче храни, както и някои начини за приготвяне на храна, които според съвременните научни познания по своята същност нямат положителен ефект върху човешкото здраве. Въпреки това, от време на време „прегрешението“ обикновено няма последици за здравето на човек, чиято диета е доминирана от здравословни храни и разумни хранителни навици.

Храните, които са по-малко подходящи за редовно приготвяне на обяд, включват храни с висока енергийна плътност, т.е. те са богати на мазнини или захар. Това включва и храни с високо съдържание на мазнини, богати на наситени мастни киселини, трансмастни киселини и холестерол. Червеното месо и колбасите, приготвени от него, също трябва да се третират пестеливо. Също така не е необходимо да готвите от храни с високо съдържание на захар и висок гликемичен индекс.

Спрете големи порции

Като част от правилната диета е препоръчително да се избягват големи порции храна и да се спазва режим на пиене. Също така се препоръчва да се храните нормално и не бързо и диетата ви да бъде редовна и да не е внезапна. Диетата трябва да се състои от повече растителни, отколкото животински храни, трябва да се обърне внимание и на съдържанието на мазнини и холестерол.

Поради това експертите препоръчват да се консумира разнообразна храна, както и да се ограничи количеството готварска сол до пет грама на ден. Диетата трябва да се основава на храни с високо съдържание на въглехидрати, плодове, зеленчуци, картофи и бобови растения.

Препоръчва се да се избягва пържене, скара на открит огън и алкохолни напитки.