Автора: Даниел Петри Август 2015 г. 31.
АМИНОКИСЕЛИНИТЕ СА ОСНОВНИТЕ СТРОИТЕЛНИ КАМЪНИ НА ПРОТЕИНИ И МУСКУЛИ. МОЖЕ ДА СЕ НАМЕРИ ПРИ ВСИЧКИ ЖИВОТНИ ФОРМИ, ТЕ СА СЪЩЕСТВЕНИЯТ ЕЛЕМЕНТ НА РАСТЕНИЯТА И ЖИВОТНИТЕ. ИГРАЙТЕ ВАЖНА РОЛЯ ПРИ ВСИЧКИ БИОЛОГИЧНИ ПРОЦЕСИ В ОРГАНИЗМА.
Голяма част от нашите клетки, мускули и тъкани са изградени от аминокиселини, което означава, че аминокиселините имат значителен ефект върху много телесни функции. Твърде играят ключова роля в транспорта и съхраняването на хранителни вещества, допринасят за нормалния метаболизъм на протеините и гликогена и за правилния метаболизъм, важен за производството на енергия. Аминокиселините влияят върху функцията на органи, жлези, сухожилия и артерии. Те също са от съществено значение за заздравяването на рани и регенерацията на тъканите, особено на мускулите, костите, кожата и косата, както и за отстраняването на всички видове отпадни продукти от метаболизма.
Основните функции на аминокиселините в организма са:
- защита на мускулните влакна от увреждане
- формиране на клетки от мускулна маса
- ускорете времето за регенерация
- каталитична функция (ензими)
- транспортна, отбранителна и регулаторна функция
- защита на мускулната маса от увреждане по време на отслабване
- двигател
Протеините на тялото се състоят от 20 различни аминокиселини, всеки от които е подложен на различен метаболитен процес. По време на храносмилането тялото от нашата диета разгражда протеините до аминокиселини, които се абсорбират от червата в клетки. По този начин човешкото тяло може да произведе 11 аминокиселини, които се считат за несъществени. Останалите 9 аминокиселини - по същество трябва да се добавят директно в диетата.
Аминокиселините се разделят на две основни групи:
1. Незаменими аминокиселини
Следователно тялото не може да ги синтезира трябва да поглъща храна. Тялото произвежда мускулни протеини и някои важни ензими от тях. Всички основни аминокиселини трябва да присъстват в диетата в правилните пропорции, за да се получи сливане на протеини. Ако една аминокиселина е ниска или липсва, синтезът на протеини се забавя или спира.
Основните аминокиселини са: Метионин, треонин, лизин, фенилаланин, триптофан, хистидин, левцин, изолевцин и валин.
Последните три са от съществено значение Аминокиселини с разклонена верига BCAA и съставляват до една трета от мускулния протеин. Можете да прочетете повече за BCAA и тяхното използване в статията „Защо се нуждаете от BCAA“.
2. Несъществени аминокиселини
Неесенциалните аминокиселини са тялото може да произвежда от приетата диета, въпреки това доходите им не трябва да се пренебрегват. Те са също толкова важни, колкото и незаменимите аминокиселини и комбинация от някои фактори, като небалансирана диета или тежки физически упражнения, може да бъде недостатъчна.
Неесенциалните аминокиселини са: Аланин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутаминова киселина, глицин, пролин, серин, тирозин, аргинин и глутамин
Някои аминокиселини имат специален статус, тъй като има метаболитен път за техния синтез, но в определени ситуации техният синтез е толкова ограничен, че те трябва да се доставят в тялото по същия начин, както незаменимите аминокиселини. Полуесенциални аминокиселини (хистидин и аргинин) тялото не може да произвежда в достатъчно количество и в случай на стресова ситуация или спортно натоварване, нуждата им се увеличава няколко пъти.
Кои аминокиселини са важни?
Всяка от горните аминокиселини е необходима на организма, за да функционира правилно, така че не е възможно да ги приоритизирате. Аминокиселините не се съхраняват в тялото. Тези аминокиселини, които не се включват веднага в произведените протеини, се елиминират от организма, дори когато в организма има обща липса на протеини. Използване на аминокиселини на получения протеин зависи от съдържанието на най-малко обилна незаменима аминокиселина. Това означава, че от получените аминокиселини, само количеството, съответстващо на количеството на най-слабо представената незаменима аминокиселина, се включва в самите протеини. Всяка незаменима аминокиселина може да се превърне в ограничаваща аминокиселина, ако е недостатъчна в диетата. Прекомерният прием на която и да е незаменима аминокиселина нарушава метаболизма на други аминокиселини и подобрява експресията на ограничаващата аминокиселина. Следователно храни, богати на незаменими аминокиселини, не могат да се консумират „на склад“, доходите трябва да са възможно най-стабилни.
Защо се нуждаем от аминокиселини?
Аминокиселините се намират в цялото ни тяло и са от съществено значение за правилното му функциониране, например за храносмилането, функцията на черния дроб, заздравяването на рани и т.н. Ако тялото има недостиг на аминокиселини, то не може да регенерира в достатъчна степен клетките. Ако една основна аминокиселина липсва, целият процес на синтез се нарушава и веднага се проявява в умора, преждевременно стареене, алергии, проблеми с храносмилането, както и отслабена имунна система.
Какви храни съдържат аминокиселини?
Аминокиселините съществуват в две различни форми. D-форма и L-форма. Съставът им е идентичен, но те се различават един от друг по огледално обърната структура. Те са често срещани в природата аминокиселините, особено в L-формата, се усвояват по-добре от организма, следователно аминокиселините, използвани в хранителните добавки, са предимно в тази форма.
Висококачественият протеин съдържа мляко, яйца и месо, в протеините от растителен произход често липсват определени незаменими аминокиселини. Този дефицит може да бъде избегнат чрез консумация на протеин в комбинирана диета, но общият прием на протеини трябва да е по-висок, отколкото при диета, съдържаща протеини с по-високо качество.
Колко аминокиселини да приемате дневно?
В спорта, където поддържането или увеличаването на активната мускулна маса е важно, добавянето на аминокиселини може да бъде необходим ключ към успеха. Количеството аминокиселини, които трябва да се приемат в една доза, обикновено зависи от теглото на спортиста. Обикновено се счита, че е така ефективно количество от 5 до 10 g в еднократна доза 2 до 3 пъти на ден. Това количество може да варира в зависимост от диетата и интензивността на упражненията. Ако имаме диета, богата на качествени протеини, нуждата от аминокиселини е намалена, но не напълно загубена.
Кога да приемате аминокиселини?
Аминокиселините често се подценяват и често се надценяват сред хранителните добавки. Много начинаещи посягат към тях и дори не знаят защо. Основната функция на сложните аминокиселини е спират катаболните процеси в тялото и започват регенерацията и обновяването на мускулните клетки. Това определя времето и начина на тяхното използване.
Трябва да се използват аминокиселини преди тренировка и веднага след тренировка, за да започне регенерацията на мускулни влакна, повредени от тренировка. Формата на таблетките и капсулите трябва да се приема 30 до 45 минути преди тренировка, а течната или прахообразната форма - 15 до 20 минути преди тренировка.
В нетренировъчни дни е целесъобразно да се включат техните добавки непосредствено след събуждане и вечер преди лягане. Сутрин след събуждане мускулите трябва спешно да се допълват с аминокиселини, за да продължат да функционират като източник на енергия. Преди лягане тяхното използване има положителен ефект върху секрецията на растежен хормон.
Когато приемате аминокиселини под формата на добавки, най-добре е да ги приемате на гладно, около половин час преди или между храненията, за да се постигне по-добро и по-бързо усвояване. Ако се приемат с храна, те ще служат само за увеличаване на съдържанието на протеин. За допълнително по-добро усвояване можем да добавим малко количество витамин С и В6.
Аминокиселините нямат странични или странични ефекти.
Ако спортувате активно, аминокиселините като хранителна добавка трябва да бъдат неразделна част от вашата диета.
Изберете аминокиселини от нашето предложение.
Последни статии
- ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ ЗА СГОРЯНЕТО НА МАЗНИНИ
2017 юли. 21. - ЖЕНИ И ОБЕМ I.
2017 юли. 19. - НАЗАД КЪМ ОСНОВИТЕ
2017 юли. 11. - СПОРТНИ АКСЕСОАРИ: КРАТКО РЪКОВОДСТВО ЗА НАЧАЛНИЦИ
2017 юни 30. - МЕСТНО ИЗГОРЯНЕ НА МАЗНИНИ - КАКВА Е ИСТИНАТА?
2017 юни 16. - РОЛЯТА НА ВИТАМИНИТЕ В ОТСЛАБВАНЕТО
2017 юни 08.
Усещането за успех
Следвайте любимите си и бъдете информирани за нашите ексклузивни предложения. Очакват ви специални оферти, продуктови тестове и много полезна информация, за да можете да направите всичко възможно.