това

Понякога качеството между яйцата от кокошките носачки, поставени в клетки, може да не се различава съществено от тези на кокошките от свободно отглеждане. И така, каква е разликата?

Яйцата са сред храните с висока хранителна стойност. Съдържат протеини, витамини А, D, Е и витамини от група В. Минералите предимно фосфор, желязо, калий и цинк. В магазините се получават различни видове яйца в зависимост от начина на отглеждане на кокошките носачки.

Развъждане на клетки

От 2012 г. у нас е в сила директивата на Европейския съюз, според която кокошките носачки не могат да се отглеждат в т. Нар. Необогатени клетки. В тези клетки те имаха жилищна площ, малко по-малка от хартия А4. Те дори не бяха достатъчни, за да изстрелят крилете си. От януари същата година те също имат гнездо и клетките са облицовани с постелки, в които могат да копаят. Те са под изкуствена светлина през по-голямата част от деня. Той трябва да поддържа тяхната товароносимост.

Отглеждане на отпадъци

Кокошките носачки имат мека постелка в залата на земята, например от борови стърготини или слама. Плътността в космоса обаче все още може да бъде висока, всичко зависи от фермата, в която се отглеждат. Максимумът трябва да бъде 9 на 1м2.

Безплатно развъждане

Кокошките се държат на закрито с възможност за затваряне. Те могат да получат чист въздух и покрити с трева повърхности. При свободното отглеждане кокошките вече могат да се отглеждат естествено до голяма степен. Кацалките и гнездата са нещо разбираемо.

БИО развъждане

В биологичното земеделие освен върху околната среда се набляга и на фуражите, които кокошките получават. Фуражът трябва да отговаря на условията на биологичната ферма. Например, не трябва да съдържа оцветители, някои химически добавки, ГМО. Често идва от местни източници.

Здравословни проблеми

Индустриалното производство на яйца има няколко недостатъка. Кокошките носачки трябва да търпят възможно най-бързо. Традиционните породи снасят около 300 яйца за четири години, специално отглежданите породи трябва да го хванат за около година и половина, което създава много проблеми за кокошките носачки. Костите им са по-крехки, лесно се чупят. Тежкото тегло също натоварва сърдечно-съдовата им система.

Кокошките носачки, които нямат достъп до свободно отглеждане, също имат по-чести дихателни проблеми. Ако имат малко място, настъпва канибализъм. Животновъдите се опитват да го предотвратят, като подстригват клюновете му.

Психологически увреждания

Кокошките поддържат йерархия и освен това имат социални правила. Доминиращите мъже, например, изпълняват специални танци, за да покажат на кокошките, че са намерили изключително парче храна и да ги поканят на празник. Подчинените мъже могат да правят това само в мълчание. Според изследванията кокошките дори са способни на съпричастност, могат да мислят предварително и да вземат информирани решения. Така че определено не са глупави.

Различно развъждане, сходно качество?

Качеството им на живот влияе върху качеството на яйцата. Това обаче може да не е правило. Например, някои ферми произвеждат яйца от различни видове ферми и използват едни и същи фуражи. Изследвания на Държавния университет в Северна Каролина показват, че хранителните стойности на кокошките яйца от свободно отглеждане са сравними с тези на кокошките в клетка, в холестелора, мастните киселини и витамин Е.

Яйцата от свободно отглеждане са имали малко повече витамин А. Цветът на жълтъка често се забелязва от клиентите. Въпреки това, повече жълто не означава автоматично качество, цветът може да бъде добавен към фуража изкуствено. Това обаче не се отнася за био яйца. Когато купувате яйца, си струва да следите уебсайтовете на отделни продавачи. Ще научите при какви условия се отглеждат и с какво се хранят кокошките им носачки. Много разкрива вкуса.

Може да сте вие
лихва

Интервю с вирусолог: Втора инфекция с ковид без ваксинация може да бъде по-тежка

Бета-каротинът е бомба за холестерола. Само 50% от хората обаче могат да го използват

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.