- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Ще обмисля как да формулирам въпрос, така че да нямам нищо. майки не се подписаха. 😝 😅 😝
Знам, че има по-големи и по-лоши проблеми по света, но ми е интересно, когато готвя сос, супа, заварявам ми сметана. от гледна точка на здравословното хранене и също така поддържане на фигурата. По-добре е да се сложи сметана 10% мазнина и да се сгъсти с брашно, или да се даде на бита сметана плътност 30-33% и вече да не се сгъстява. защото е доста плътен сам по себе си. 😎
благодаря ей 😉
Няма значение, не лежи на дивана тогава. 😀
@lavanta - точно както той пише @natalym, или какво може да се сгъсти върху ситно настъргани картофи. 😉
@natalym 100 точки 😀 😀 😀 и голяма истина. той е слабо алкален и доста здрав, така че вероятно бих го избрал по-рано.
@lavanta Е, ако го приемете наистина сериозно, то от гледна точка на здравословното хранене и поддържането на характера ви, нито едно от двете не е по-добрият вариант. Просто помага да не готвите такива мазни храни.
соево мляко, но също така има нужда да се сложи брашно, защото то не е дебело
или има соев крем, но все още не съм го пробвал
В зависимост от това къде отива, когато вече е 10% сметана + напр. пълнозърнесто брашно от спелта или уплътнявам с картофи, или слагам френски намазка с малко брашно в някои супи.
Това е глупост ... това е рецепта, свекърва ми би го убила с камък за разбита сметана в супа, например, ако трябва да се сгъсти, препоръчвам например. картофи 🙂 Можете да правите крем супи по-добри от сгъстени с брашно, а повечето дори не се нуждаете от крем, ако не ви е необходим, или просто гарнирайте със сметана в края. В противен случай има по-малко сладка сметана и това е сметана за готвене;) Но също така е възможно да се използват кокос, соя, ориз . милиони видове: D
От гледна точка на лепкава линия, гадно е, плаща си написаното от нея наталм, когато седиш дори от водата напълняваш: D
бита сметана е по-добре татко - по-добро удоволствие, но също така се придържа към човек по-бързо под формата на гънки.
Взимам мляко от автомата. 😀 😀 😀
разбита сметана само в сосове - в неделя.
Въпросът е какво наистина искате, ако имате фигура добре и става въпрос само за запазване, удебелени супи, заварки и т.н. Не готвите твърде често, така че можете да опитате по-здравословна алтернатива вместо класически бели мъки, които също ще има някаква хранителна стойност, или аз удебелявам понякога vlockami.
Ако на етапа, когато отслабвате, бих избягвал такива ястия, доколкото е възможно, бих предпочел да се сгъстя с нарязани зеленчуци и без допълнителни мъки.
По-здравословно от сметана или бита сметана определено е кисело мляко, но внимавайте да не плачете, когато някой сос ще ви се стори кисел 😊😊
Давам партида заквасена сметана, за да се сгъсти, независимо дали е филе, картофено свинско, свинско зелено свинско и т.н.
Не обичам сгъстяването на омакоки и супи с брашно, така че съм за 30% от крема h
кремът от razova е страхотен. имат го и в DM ke
Въпросът е колко често готвите сосове сосове ?