Затова се разрових малко и се чудех дали някой може да ме посъветва за някои десерти, торти или лакомства.
НО: те трябва да са без белтъци (може да са жълти), без мляко и без ядки и ядки.
Дъщеря ми е алергична към тези неща и не може да ги използва в диетата си.
Ако някой има нещо подобно, ще съм благодарен за съвета.
Добре, благодаря ти
Дадено
Познавам тази рецепта като „поръсен щрудел“, добре намазана чиния, поръсена първо с мак, след това с брашно със захар, ябълки, поръсени с всичко възможно у дома: мак, ядки, смокини, фурми, дори лен и други семена, много канела, но накрая ще я поливам и с яйца, разопаковани в медено мляко, което е правилно мазна и подсладена калорична бомба: mee:
Съжалявам, че не можете да доете, опитайте това тесто, аз правя "ролки" от него, но вие ме вдъхновихте и аз ще опитам щрудел от него.
Отбелязвам, че сметаната е мазнина, а не мляко.
28 Dg hl. обикновено брашно
18 Dg крем - омекотен
2 dcl заквасена сметана
малко сол
Обработваме тестото, което оставяме да се охлади поне за 2 часа, след това разточваме на правоъгълник, нарязваме на 4 ленти, напълваме с плътен пълнеж от орех или маково семе, навиваме, нарязваме, оформяме ъглите, поставяме върху лист за печене, застлан с хартия за печене, разтрийте с разбито яйце и печете в гореща фурна, готова за захар.
Благодаря ви за хубава рецепта. Ще пробвам в събота. и с нетърпение го очаквам. и 6-годишната ми дъщеря определено ще се радва, че може да изсумтя торта.
И ако все още има рецепта, ще се радвам много.
Пожелавам ти красив дневник
Татко
Дадено
Затова се разрових малко и се чудех дали някой може да ме посъветва за някои десерти, торти или лакомства.
НО: те трябва да са без белтъци (може да са жълти), без мляко и без ядки и ядки.
Дъщеря ми е алергична към тези неща и не може да ги използва в диетата си.
Ако някой има нещо подобно, ще съм му благодарен за съвета.
Добре, благодаря ти
DanaJa не слага краве мляко в сладкиши, но различните му заместители - соя, елда, овесени ядки и сладкиши са отлични. А също така ям брашно предимно пълнозърнесто или от спелта.
Вкъщи ще се опитам да потърся някои рецепти без яйца.
2 чаши люспи
1 чаша обикновено брашно
1/2 чаша кристал. захар
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Смесете тези съставки заедно.
След това разтопете 18 dkg Hery с 2 хълмисти супени лъжици мед и разбъркайте на люспи. Върху немасления лист за печене направете малки купчинки (за половин чаена лъжичка) на разстояние около 7 см една от друга и печете във фурната на 160 градуса, около 8-10 минути до златисто.
След като извадите от фурната, веднага омесете с нож и го оставете да се охлади.
30 dkg. обикновено брашно
1 крем
6 супени лъжици вино
Направете тесто, разточете и изрежете различни форми. След изпичане увийте в пудра захар.
ИЗКОРЕН МАРШРУТ (за ролки)
60 dkg. полугрубо брашно
3,5 dcl мляко
20 бр изкуствен подсладител (захар)
1 чаена лъжичка сол
1 dcl масло
1 мая
1 супена лъжица захар
За непопълнена рулада: разделете тестото на 2 части, добавете 3 супени лъжици какао и 3 супени лъжици мляко към 1 половина. Оставете пътя да престои 1 час.
Разделете двете теста на 2 части, сложете разточеното бяло тесто върху тъмно тесто и го разточете по-твърдо. Оставете да престои в чинията за 1 и 1/2 часа, намажете с олио и печете около 20 минути. на 200 ст.
30 dkg. обикновено брашно
1 крем
6 супени лъжици вино
Направете тесто, разточете и изрежете различни форми. След изпичане увийте в пудра захар.
Те също са отлично пълнени с различни пълнежи - конфитюр, маково семе, ядки, извара и също солени пълнежи.
Ако дъщерята може да направи кокосова кал (най-малкият алерген от ядки), тогава има кокосови сладкиши:
20 dkg масло - мазнината/маслото е най-външното/
25 dkg гладка агония
12 dkg пудра захар
1 ванилова захар
10 dkg кокосова лигавица
1 жълто
- правим тесто от суровини, оставяме да се охлади - почивайте в хладилника за около 30 минути - 1 час. Разточете направо/като кой свикне с линеке /, изрежете колелца, сърца и т.н. Печете в загрята фурна. Внимавайте, това е бисквитка, трябва да е доста светло, розово =) трябва да се изреже. Свързваме почвата, за предпочитане малина или рибезел.
Ако се интересувате от добри рецепти, разгледайте www.celiakia.sk (http://www.celiakia.sk) Има предимно безглутенови, но и млечни рецепти. И тъй като хората без глутен не понасят куп други храни, със сигурност ще намерите такива, които ви подхождат. Опитах, страхотно!
Факт е, че понякога целиакиите не понасят дори няколко хранителни съставки наведнъж, за съжаление. Обикновено първият компонент, който насочва вниманието към този dg, е лактозата. По-късно могат да се добавят и млечни протеини, яйчен белтък, мая, захар, месо. Подобна комбинация се среща и при един член на нашето семейство. С идеята за приготвяне на храна без брашно плюс други съставки, които могат да се разширят в бъдеще, изобщо не е лесно да се състави аматьорски хранително подходящ състав. Остава да се преориентира към азиатската кухня.
-
"Kopopec" от други храни. Където? В обичайния бизнес? Напр. в Швеция по закон всеки хранителен магазин трябва да има на разположение мин. 3 различни вида готови продукти. Представете си, че детето ви, независимо дали сте по-млад или студент извън дома си, ви помага, когато огладнее.
Предполагам, че сте написали този отговор в някаква еуфория. Следващия път, малко съпричастност.
-
В противен случай всички горепосочени рецепти изглеждат отлични.