рецепти

На диета ли сте или пазите линията, но чувствате ли се като нещо сладко? Със следните рецепти не е нужно да изпитвате угризения. Поглезете се с вкусна торта с плодове или извара, със сигурност няма да пренебрегнете шоколадовия вариант. Можете да изберете до 6 здравословни и нискокалорични десерти. Просто изберете.

Следващите годни торти са чудесен начин да се отдадете на бъркотия в папагала и да нямате никакво угризение за това.

Торта с овесени ядки и кефир

Ще ни трябва:

1 чаша овесени ядки (смлени)

1 чаша овесени ядки (цели)

0,5 чаша кефир

80 г сини сливи

2 чаени лъжички бакпулвер

стевия или мед на вкус

Приближаване:

Изсипете чаша овесени ядки (приблизително 110 до 120 g) половин чаша вряща вода и оставете настрана. Смесете втората чаша овесени ядки във фина брашна и смесете с кефир или бяло кисело мляко. Когато овесените ядки, напоени с вряща вода, омекнат, смесете ги със смес от люспи и кефир и разбъркайте добре. Добавете яйца, бакпулвер, щипка сол и подсладител. Нарежете сините сливи на възможно най-малките парчета и ги добавете към сместа, която смесваме отново. Впоследствие печете получената маса върху намазнена чиния за около 50 до 60 минути, докато тортата се изпече.

Морковна торта с канела

Ще ни трябва:

4 супени лъжици овесени трици (смлени)

подсладител на вкус

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка канела

кора от един лимон

сушени стафиди на вкус

Приближаване:

Първо отделяме жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг, разбийте жълтъците върху пухкавата пяна заедно с подсладителя. Настържете морковите на ситно в купа, добавете изсушените стафиди, кората на един лимон, бакпулвера, овесените трици и подсладителя с канела. Разбъркайте всичко добре. Смесете белтъците с жълтъците и след това обработете цялата яйчена смес с останалите съставки. Печете във форма за печене, застлана с хартия и печете на 180 градуса за около 45 минути.

Торта с крушови ядки

Ще ни трябва:

150 г пълнозърнесто брашно

30 г орехи

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка портокалова кора

1 чаена лъжичка канела

половин чаена лъжичка куркума

подсладител стевия на вкус

Приближаване:

Смесете нарязаните ядки с брашно и добавете подсладител, бакпулвер, канела, куркума и портокалова кора към сместа. След това обелете една круша и я настържете на смес на ренде. Накрая добавете кефира и яйцата и всичко разбъркайте добре. След това обелваме и втората круша и я нарязваме на тънки филийки, които разстиламе на дъното на намаслената форма. Изсипете сместа за торта върху застланото с круши дъно. Печете във фурна, загрята до 182 градуса, за около 40 минути.

Шоколадова торта от микровълновата

Ще ни трябва:

3,5 супени лъжици овесени трици (могат да бъдат заменени с овесени ядки)

3 супени лъжици мляко

1 чаена лъжичка какао

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка канела

подсладител на вкус (стевия)

До горе

сок от половин портокал

Приближаване:

Първо разбийте яйцата в купа и след това добавете трици или люспи, мляко, какао, бакпулвер, канела и подсладител. Разбъркайте всичко добре и го оставете да престои, докато триците или люспите омекнат и набъбнат. Разбъркайте отново сместа и поставете в микровълновата за 3 минути и половина. След изпичане оставете малко да се охлади и го нарежете на 2 или повече слоя. Напълваме ги с кисело мляко, смесено с подсладител, върху което добавяме плодове. Напластяваме отделните етажи и декорираме горната част с плодове. Оставете в хладилника за няколко часа.

Банан - мъфини с боровинки

Ще ни трябва:

1 и половина узрели банани

150 г смлени овесени ядки

50 г пълнозърнесто брашно

3/4 чаена лъжичка сода или лимонов сок

Приближаване:

първо разбийте яйцата и след това добавете към тях пушените банани. Смесете смлени овесени ядки, брашно и канела и разбъркайте всичко. След това добавете содата, разбъркайте и след това добавете капка зехтин и разбъркайте отново. Накрая червените боровинки отиват, смесват се внимателно и се пекат на 180 градуса за около 40 минути.

Чийзкейк

Ще ни трябва:

180 г царевично брашно

80 г пълнозърнесто брашно

подсладител стевия на вкус

1 чаена лъжичка бакпулвер

пудра захар за поръсване

Приближаване:

Смесете изварата с лимонова и портокалова кора и сок, добавете подсладител и разбъркайте. След това добавяме по едно яйце, което първо включваме в сместа и след това добавяме друго. След това добавяме пресятото царевично и пълнозърнесто брашно, смесено с щипка сол и бакпулвера и разбъркваме. Поставяме тестото във форма (приблизително 20 см в диаметър), която е намазнена. Тестото не трябва да е по-високо от 5 см. Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за около 40 минути. След изпичане поръсете пудрата захар.