Ястията с риба напълно основателно се считат за диетична или поне лека и здравословна храна, която не крие излишни калории и от която човешкото тяло получава ценни минерали.

За да е наистина така, е необходимо да изберете подходящ вид риба, да приготвите храната по възможно най-щадящия начин и да изберете подходящи съставки за добавката.

И ние сме ви приготвили тези ястия точно за такава храна.

Салата от пушена риба с тестени изделия

Приготвя се от пресни зеленчуци, тестени изделия и прясна пушена риба. Това може да бъде чудесен лек обяд или пълноценна и здравословна вечеря.

СЪСТАВКИ

  • 150 г бяло кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка майонеза
  • сок от 1 лимон
  • 1 ситно нарязан пролетен лук
  • сол и черен пипер
  • 200 г варени тестени изделия
  • 2 репички, нарязани на филийки
  • 200 г пушена риба, нарязана на парчета
  • 100 г зелен фасул, бланширан
  • 2 домата, нарязани на едро
  • 1 авокадо, обелено и нарязано
  • 2 шепи бебешки спанак
  • 2 пролетни лука, нарязани на филийки
  • шепа листа босилек
  • сол и черен пипер
  • лимонови клинове и листа босилек за гарнитура

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. В малка купа пригответе дресинг от тези съставки.
  2. Поставете останалите съставки в по-голяма купа.
  3. Добавете дресинга и смесете помежду си.
  4. Добавете сол и черен пипер.
  5. Украсете с парче лимон и листа босилек.

най-добри
viva.co.nz

Открийте подобни съвети

Задушено рибно филе с лимонов сос

СЪСТАВКИ

  • 4 парчета твърди рибни филета (тилапия или треска)
  • сок от 2 лимона
  • 2 скилидки чесън, смесени
  • 1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 20 грама масло
  • сол и черен пипер

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Изплакнете и подсушете рибата.
  2. Посолете и подправете от двете страни.
  3. Загрейте олиото в тиган.
  4. Добавете рибата и печеното.
  5. Извадете рибата от тигана.
  6. Избършете тигана с хартиена кърпа.
  7. Добавете масло и загрейте, добавете чесън.
  8. Пържете до златисто кафяво, добавете лимонов сок.
  9. Поставете рибата обратно в соса
  10. Задушете за кратко и отстранете от пламъка.
  11. Сервирайте соса с задушени риби, поръсете с магданоз.
  12. Като гарнитура можем да сервираме картофи в диетичен режим - на пара, варени или пасирани .

ежеседмично.ahram.org

Печено рибно филе със спанак и сирене

Печените рибни ястия са много благодарни. Хрупкавото месо се приготвя с други съставки само в съд за печене и вкусът е перфектно преварен.

СЪСТАВКИ

  • 5 парчета филе от тилапия
  • торба с бебешки спанак
  • 3 супени лъжици масло
  • 150 мл сметана за готвене
  • 200 г настъргано сирене от холандски тип
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • сол и черен пипер

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Поставете слой бебешки спанак на дъното в съд за печене.
  2. Поставяме пикантна и осолена риба с парченца масло върху спанака.
  3. ние ще приготвим сос от горните съставки.
  4. Смесете суровините заедно.
  5. Изсипете слой риба и спанак със соса.
  6. Поръсете със сирене.
  7. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 10 минути.

alyonascooking.com

Добрата риба не се нуждае от много вкус, достатъчна е качествена морска сол, първокласен зехтин и прясно масло.

Но ако искаме нещо повече, прясно или изсушено билки и подправки фино рибно месо прекрасно подчертава и обогатява.

Както можете да видите, диетичните риби са лесни за приготвяне, така че да останат диетични и освен това да имат страхотен вкус. Ако искате да приготвите други диетични ястия от риба, опитайте например рибни намазки, за които също пишем на уебсайта на AZ-рецепти.