детето

Свързани публикации

Запознаването на детето с нови вкусове често е трудна задача за родителя. Полагането на основите на здравословното хранене и правилния начин на живот обаче са важни по време на неговото развитие. Ако вкъщи имате и придирчив ядец, плодовите и зеленчукови сокове или пюрета са начин да разнообразите храненето си.

Плодовете и зеленчуците са в основата

„В момента въпросът за достатъчната консумация на плодове и зеленчуци от деца и младежи резонира не само в професионалната, но и в широката общественост. Плодовете и зеленчуците като естествени източници на витамини и минерали са от голямо значение като компонент на правилното хранене за всеки индивид. Диетата на децата трябва да бъде разнообразна, за да отговори на високите изисквания на развиващия се организъм и не трябва да липсва пресни плодове и зеленчуци. Те имат незаменимо място в храненето поради високото си съдържание на витамини, минерали, фибри и други важни вещества, които имат положителен ефект върху физиологичните процеси на организма. " - информира Службата за обществено здраве на Словашката република.

Поради тази причина образованието в консумацията на плодове и зеленчуци, както и формирането на правилни хранителни навици са много важни за децата. Те обаче са склонни да избират само онези плодове и зеленчуци, които добре познават и обичат. Много е трудно да ги убедите в нови вкусове. Как да управляваме дете, така че да нямаме взискателен пансион у дома?

Има много фактори, които влияят на анорексията на децата към определени видове храни и продукти. Поради това е трудно да се предложи просто и изчерпателно решение. Но има някои основни принципи за намаляване на риска от притеснителен ядец у дома. Ето няколко ценни съвета от MUDr. Alžbeta Béderová, Csc., Водещ словашки диетолог от RUVZ в Братислава:

  1. Вие решавате кога, къде и какво ще яде бебето. Детето отново ще каже колко ще консумира. Не го принуждаваме да яде всичко.
  2. Сервирайте храната на детето си в тиха обстановка, където нищо няма да го безпокои. Седнете го на масата и седнете до него. Вие сте неговият модел за подражание.
  3. Спазвайте интервали от 3-4 часа между храненията, не им предлагайте нещо бързо да хапят.
  4. Не се отказвайте и предлагайте на децата си различни видове продукти няколко пъти, дори ако детето ги отхвърли за първи път. Докато възрастен се нуждае от 3-5 опита и приема нова храна, детето също се нуждае от 10-15 опита. Търпение!
  5. Обърнете внимание на малки порции, напр. с размерите на детски юмрук.
  6. Хвалете детето си, ако яде нов вид храна. Като награда обещайте да му прочетете приказка или да играете заедно.

Не се страхувайте от сокове и пюрета

Ако детето ви не иска да яде плодове и зеленчуци, опитайте да му предложите сок или пюре. Това са естествен източник на витамини, целулоза и важни микроелементи. Поради своята последователност, разнообразни вкусове и проста форма на сервиране, те са идеални продукти за деца.

Въпреки вижданията на някои родители, страхът, че соковете и пюретата се правят с консерванти и оцветители, не е на място. „Наблюдавам родители, които искат децата им да се хранят здравословно, но от страх от захар и консерванти не купуват сокове и пюрета за децата си. Съгласно действащото законодателство обаче е забранено добавянето на оцветители, изкуствени аромати или подсладители към всички 100% от соковете. По същия начин, в случай на 100% пюре, те не съдържат консерванти, захар, сироп или други изкуствени съставки. Напротив, в тях ще откриете витамини и полезни микроелементи. Предоставянето на деца със сокове и пюрета с различни вкусове може да бъде прост и ефективен начин за естествено допълване на детското меню за деца с ценни вещества от плодове и зеленчуци. “- потвърждава MUDr. Alžbeta Béderová, Csc.

Благоприятното въздействие върху организма от правилното хранене може да се види само след определено време, затова е важно да започнете със зеленчуци и плодове в детството. Имайте предвид, че изучаването на нови вкусове е процес, който изисква многократна дегустация на нови продукти.