Тъмен балсамов и кленов сироп/Балсам с кленов сироп: Единственият по рода си балсамов/дресинг и същевременно уникален по вкус, където производителят комбинира тъмен балсамов оцет с канадски кленов сироп. Прекрасна композиция, която ще оцените по своята уникалност и последователност във вашите ястия.

сироп

Минимална трайност: 30.11.2022
47,60 €/1 литър

Описание

Тъмен балсамов и кленов сироп, "ТЪМЕН", Terra del Tuono, 250мл

Тъмно балсамово/балсамово с кленов сироп: Той ще очарова сетивата ви със своята свежест, деликатен вкус и типичен аромат, главно защото е естествен продукт, който не съдържа оцветители, сгъстители, добавен карамел или консерванти. Получава се от концентрирана гроздова и ябълкова мъст, която професионално се смесва с най-добре узрелия оцет от бяло вино, ябълки и кленов сироп. Това е Тера дел Туоно. (виж тук)

История - Terra del Tuono

Terra del Tuono винаги е била фамилна балсамова фабрика "оцет" и нейната история датира от 1892 г. Днес третото поколение основатели участва в управлението на тази престижна компания, а Tiziana и Massimo Zini (днешните собственици и съпрузи) са бавно продавайки своите преживявания на двамата си синове Алберт и Робърт. Следователно традицията продължава! Дори в настоящия екип има много хора, ентусиасти, експерти и дегустатори, които са погълнати от страстта към това „черно злато“, както местните наричат ​​оригиналния балсамов оцет от Модена.

Terra del Tuono е компания, която зачита старите традиции, но е и лидер в своя сегмент в областта на иновациите. Всички продукти са с най-високо качество, напълно естествени, без никакви оцветители, сгъстители, консерванти, карамел или други подобни вещества. Единствените съставки на балсамов оцет Modena са варена гроздова мъст и винен оцет, дълги години в бъчви от различни видове дървесина, които придават на тези специалитети наистина уникален вкус.

„За нуждите на качествената гастрономия се родиха различни специалитети/иновации. Всъщност винаги сме работили с най-добрите готвачи, благодарение на които сме т.нар. преводачи в търсене на нови вкусове. Благодарение на нашите специалитети, има безброй начини в кухнята да придадат на храната характер и уникалност. "
Тициана и Масимо Зини