Сезонът на тиквите все още бушува. Ако обичате вкуса на тиквата Хокайдо, ние предлагаме интересна рецепта с кокосово мляко.
За супа Хокайдо с моркови и кокосово мляко се нуждаем от:
- 800 г тиква Хокайдо
- 600 г моркови
- джинджифил (парче около 5 см)
- 1 глава лук
- 1 лимон
- 2 PL масло
- 1 л зеленчуков бульон
- 500 мл кокосово мляко
- соев сос
- сол
- черен пипер
- куп кориандър
Как да го направя?
- Измиваме старателно тиквата и я нарязваме на по-големи кубчета.
- Почистваме и нарязваме морковите.
- Обелете джинджифила и го настържете на ситно.
- Обелете лука и го нарежете на ситно.
- Изцедете сока от един лимон.
- Разтопете маслото в тенджера и задушете тиквата, морковите, джинджифила и лука върху него. След няколко минути добавете зеленчуковия бульон и гответе всичко в продължение на 15 до 20 минути.
- Разбъркваме супата.
- Налейте кокосово мляко и соев сос, оставете да заври.
- Подправете със сол, черен пипер и лимонов сок, поднесете супа, гарнирана с листа от кориандър.
Опитайте и рецептата за супа Хокайдо от TV Varecha
- Ягодите крият съкровища - витамини и рецепта за стареене - Храна - Жена
- Карфиолът не е нищо друго освен зеле с висше образование - Храна - Жена
- Нар - здраве под кожата на кожата - Храна - Жена
- ХУКАЙДО СУПА 2020 ⭐️ Рецепта за супа Хокайдо ⭐️ Здравословна и вкусна ⭐️
- Лечебни ефекти на картофите - Храна - Жена