Ти знаеш това. част 39.

Ти знаеш това. част 39.

това

. минералният елемент флуор действа срещу заболявания? Укрепва сухожилията и костите, е важно за зъбния емайл, добавя красота. Той се съдържа в зеле, спанак, домати, картофи, карфиол и райска ябълка.

. в народната медицина морковите лекуват сексуални и кожни заболявания (язви, екзема)? Освен това сокът от моркови премахва нощната слепота, лекува анемия, сърдечно-съдови заболявания, бъбречни и чернодробни заболявания. Фибрите, съдържащи се в морковите, намаляват количеството на холестерола в организма.

. ябълките имат противовъзпалителен и хемопоетичен ефект? Те стимулират нервната система, количеството минерали и витамини като цяло укрепва организма. От народната медицина е известно, че зелените ябълки лекуват и стария катар на стомаха. Освен ако не са химически обработени, те се регенерират и детоксикират. Ябълките помагат при храносмилателни и стомашно-чревни разстройства, склероза, подагра, ревматизъм, анемия, хипертония, главоболие, световъртеж, шум на главата и др.

. храни, богати на разтворими фибри, насърчават по-здравословни нива на мазнини в кръвта и помагат за намаляване на холестерола в кръвта? Тези храни, които включват напр. сушените кайсии, овесените ядки и лещата също са склонни да повишават нивата на кръвната захар по-леко от храните с високо съдържание на захар и осигуряват по-стабилна енергия.

. сусамовите семена насърчават здрави кости, коса и дълъг живот? Високото съдържание на органични каротини с магнезий, калций и цинк са лек за заболявания на очите, косата, кожата, лигавиците и ноктите. Заедно с високото съдържание на фосфор, те могат да се използват за профилактика и лечение на остеопороза и фрактури. Поради високото си съдържание на желязо е подходящ за жени и анемия. Поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини и магнезий, той е подходяща хранителна добавка при сърдечни и съдови заболявания.

. Фурмите са чудесни за попълване на енергия по време на физически дейности? Съдържащите се в тях захари (които съставляват 47% от съдържанието) доставят необходимата глюкоза, протеините (3%) компенсират загубата на аминокиселини, малко количество мазнини (0,5%) със сигурност не добавя тегло към нашето тегло и осигурява по-дълготрайно снабдяване с енергия. Фурмите са отличен източник на калий, важен за поддържането на баланса на електролитите в клетките и разпространението на нервните импулси. Сушените плодове (накиснете във вода преди консумация) също съдържат желязо, за да подпомогнат пренасянето на кислород в кръвта.

. Метеоризмът може да бъде предотвратен чрез използване на правилните билки в храната или чрез използването им под формата на чай? Това са билки, съдържащи етерични масла, които освобождават раздразнените чревни мускули и потискат развитието на чревни дрожди: копър, слабин, анасон, кориандър, мента, бяла трева, майчинка, памайоран, валериана и други.

. репичките са храна за черния дроб? Помага при нарушения на черния дроб и жлъчния мехур. Съдържа сярни есенции, които увеличават производството на жлъчка и улесняват оттичането от жлъчния мехур.

. авокадо се бори с анемия? Авокадо има най-високо съдържание на желязо в цялото царство на плодовете (1,02 mg/100 g). За да може тялото ни да го усвои в достатъчна степен, ние консумираме сурово авокадо заедно с лимонов сок, което същевременно предотвратява почерняването му (причинено е от окисляването на железните соли). Благодарение на хранителната стойност на авокадото и вкусния му вкус, хората от доколумбовата Америка са го използвали вместо месо.

. мащерка увеличава усвояемостта на мазнините? Успокоява, дехидратира, намалява треската и насърчава храносмилането.