Оценката на греяното вино е субективен въпрос. Някои предпочитат по-сладки напитки, други с по-висок процент алкохол. Nový Čas реши да улесни решението за купувачите. Чрез лабораторни изследвания той установява колко алкохол, захар и киселини съдържат отделните продадени напитки. В крайна сметка продавачите излязоха доста добре от оценката. Всички изследвани проби съдържаха достатъчно количество алкохол.
Греяното вино е една от най-популярните напитки през зимата. Често обаче е трудно да се оцени качеството му. "Възможно е да приготвите греяно вино по няколко начина, всяка рецепта съдържа различни съставки," обяснява винопроизводителят Йозеф Адамович от Víno Nitra. Лабораторните изследвания обаче ще отговорят поне на въпроса дали продаваната напитка съдържа малко алкохол.
„Качествените вина, произведени преди готвене, са приблизително 11 до 12,5% алкохол, при прилагателните този брой е малко по-голям “, казва винопроизводителят. Има обаче и вина, които имат по-малко алкохол.
Тестът New Time показа, че продавачите не прекаляват с разреждането на греяно вино. Всички са имали от 7 до 10% алкохол. Друга важна цифра е количеството захар във виното. "Ледените вина също съдържат 300 грама естествена захар, но никой няма да ги сготви", винарят се засмя. Греяните вина на коледните пазари съдържат от 36,90 до 65,50 грама захар на литър. Някои обичат по-сладко, други като с по-високо съдържание на киселина, просто трябва да изберете!
Процедура за изпитване
1. Редакторът на Nový Čas постепенно закупи 2 dl греяно вино в пет различни сергии на коледните базари в столицата.
2. Налейте виното в стерилни епруветки, закупени за медицинска употреба и етикетирайте всяка от тях.
3. Проби от вино бяха тествани от експерт в лабораториите на Víno Nitra.
Най-евтино: За златна подкова
Площад Хвиездослав
Най-малко алкохол: Магазин за пунш и вино
Централния площад
Киселини 6,30 g/l
Всички стандарти в златната среда: Светът на коледните напитки
Площад Хвиездослав
Киселини 5,00 g/l
Най-силната и сладка: Starohájska vínotéka
- Истината за детоксикационните диети - Храносмилателен здравен център - Съвети 2021
- Истината за кебапите Обикновено е замразен полуфабрикат с глутамат и стабилизатори
- Истината за костите
- Истината за poledance, която никой няма да ви каже 6 неудобства от най-съблазнителния танц!
- Истината за загубата на плодове и мазнини