Никой не може да устои на пресен хляб от домашна пекарна. Остър аромат, нежна хрупкава коричка и сочни кълнове могат игриво да се конкурират с пресни сладкиши от супермаркета. Вашите обаче могат да пекат багети, гевреци, кифлички или кифлички?

която

31 май 2010 г. в 8:15 ч. Милан Гигел, Милан Гигел

Philips има решение за оформяне на тестото, така че резултатът не е просто квадратни питки с дупки в остриетата. Chlebopiecka HD9040 е оборудвана със специална форма, в която сладкишите могат да се оформят според вашето въображение. Докато в основната форма вендинг машината смесва и приготвя тестото, в нея тя успява да подготви дори кифлички за печене.

Тя има своя стил

Функциите не разочароват или изненадват

Машината за хляб има класическо управление с мембранна клавиатура и сегментен LCD дисплей без подсветка. Оценихме словашките етикети на бутоните и ясните символи, чрез които всеки ще намери своя път в настройките. Всичко, което трябва да направите, е да изберете правилната програма от циферблата, теглото на пътеката, интензивността на преваряването и възможното забавяне на старта. На дисплея започва да работи таймер, който показва кога тестото, хлябът или сладкото ще бъдат готови за изтегляне.

Фабричната обработка е на ниво и бяхме доволни и от работата на двигателя, който може да се справи с по-плътни пътища с по-ниско водно съдържание. За тях се приготвя специална програма за приготвяне на тесто за юфка. Формата има две остриета, които изтеглят глутена в обратна посока по пътя, така че сладкишите са въздушни и задържат максимума от газовете, произведени от дрождите. Тичането е тихо и не прониква в съседните стаи от кухнята.

Когато печехме хлябове от 1000 и 1250 грама, бяхме напълно доволни от тяхното качество и форма. За по-малки хлябове от 750 грама тесто обработката беше безупречна, но за да постигнем перфектна форма, трябваше да приготвим малко по-тънко тесто, иначе дебелината му във формата не беше еднаква след втасване. Това обаче изисква малко практика, в противен случай питката ще се напука. Замяната на пшенично брашно за ръжена хлебопроизводство не създава проблеми, въпреки факта, че има специална програма за име на тестото от ръжено брашно.

Качете се на гевреци

Звуковият сигнал звучи не само за изсипване на зърната и стафидите в приготвеното тесто, но и когато е избрана програмата, използваща тестомесачката. След това се очаква да извадите формата от фурната и в рамките на един час ще създадете няколко тестени питки от тестото, които ще влязат в алуминиеви купички.

Те са изработени от тънкостенни алуминий, покрити с тефлон. Те се плъзгат в метална решетка и всяка от тях може да бъде разделена чрез прегради на две, три, четири или шест части, които трябва да бъдат запълнени по пътя. Дали ще ви харесат две плитки, четири багета, шест по-големи или дванадесет по-малки кифли зависи от вас. Програмата разчита на 500 грама доза пътуване.

Експериментирахме с коледно тесто, сладкиши или банкетни сладкиши, овкусени с течна марината, излята в тестото. Манипулирането на пътя и разделянето му на шейпъри не отнема повече от пет минути, но все пак е необходимо да намалите сигнала и да добавите ръце към работата.

Хареса ни тази функция, въпреки че същият резултат може да се постигне с всяко хлебно руло, което разбърква тестото за последващо печене във фурната. Оформителят обаче гарантира еднаквост на формите и дори в малка кухня с ограничено оборудване е възможно да се пекат скъпоценни камъни. Макар и във вилата.

Рецепта, която няма да се загуби

Повечето производители забравят, че рецептите трябва да бъдат видими. Инструкциите някъде са покрити с прах и експериментирате повече при печене, отколкото можете да сте сигурни. Може би затова бяхме приятно изненадани от рецептата под формата на настолен календар, който няма да се загуби в кухнята. Точните тежести са винаги на една ръка разстояние. Ние обаче замръзнахме, че липсват рецептите за използване на шейпъра, които са само в приложената книга.

Ние оценяваме Chlebopiecka Philips HD9040 като добре обработен помощник за кухнята, където има желание и желание да изпечете собствения си хляб и сладкиши от пресни съставки. Той е лесен за поддръжка, благодарение на оформятеля може да пече дори добре изглеждащи сладкиши и не ни разочарова по време на тестовете. По същество не се различава в много отношения от конкурентните модели и е възможно други аксесоари да се предлагат от други производители. Това, което е сигурно обаче, е, че това е иновация, която заслужава внимание заради своята простота и добавена стойност.