Дрянът (Cornus mas L.) от семейство Корнацееви расте в някои части на Азия и Европа. Костен мозък се използва в китайската билкова медицина и е известен със своите тонизиращи, аналгетични и диуретични дейности. Екстрактите му се използват и в Европа за козметични цели, които заместват синтетичните стягащи вещества и имат благоприятен ефект върху човешката кожа. Костен мозък се използва за приготвяне на напитки в Европа, а също и за лечение на заболявания, свързани с диабета в Азия. Зрелият аленочервен плод има кисел вкус и съдържа предимно антоцианини, флавоноиди и е богат на антиоксиданти, които имат противовъзпалително действие. Пресните плодове съдържат два пъти повече аскорбинова киселина (витамин С), отколкото портокалите. Общите антоцианини (ANT), антиоксидантният капацитет, аскорбиновата киселина, общите феноли и общите фланоиди бяха изследвани от няколко избрани генотипа на костния мозък. Последните проучвания показват, че плодовете на костния мозък съдържат пет АНТ и че трите основни са цианидин 3-О-рутинозид, пеларгонидин 3-О-глюкозид и цианидин 3-О-глюкозид.
Сърдечно-съдови ефекти
Ендокринни ефекти
Изследванията на клетъчните линии и клиничните проучвания при хора показват, че антоцианините проявяват антидиабетни свойства и понижават нивата на кръвната глюкоза чрез подобряване на инсулиновата резистентност, защита на β-клетките, увеличаване на секрецията на инсулин и намаляване на смилането на захарите в тънките черва. Проучването показа, че наличната в растението урзолова киселина (UA) упражнява сенсибилизиращ ефект като активатор на инсулиновия рецептор in vitro и ефективно понижава нивата на глюкоза в кръвта. UA повишава нивото на гликоген в черния дроб в сравнение с контролната група с диабет. Изследването заключава, че UA може да играе основна роля при захарен диабет чрез намаляване на хипергликемията, хиперлипидемията, производството на чернодробна глюкоза и притока на глюкоза през полиолния път. UA може да бъде полезен за предотвратяване на проблеми с диабета чрез подобряване на полиолния път, както и метаболизма на липидите и като действа като потенциален модулатор на производството на чернодробна глюкоза и регулатор на гликонеогенезата (производството на гликоген от вещества, различни от захари, протеини) в черния дроб и бъбреците ... Допълнителни данни показват, че ANT и UA от плодове от костен мозък имат биологични дейности, които подобряват определени метаболитни параметри, свързани с диетите, с високо съдържание на наситени мазнини и затлъстяване.
Ефекти върху храносмилателната система
Костен мозък съдържа значително количество антоцианини (ANT). Ясно е, че АНТ имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Използва се и за лечение на диария. През 1996 г. едно проучване показа, че плодовете на костния мозък имат хепатопротективна активност (защита на черния дроб). Освен това през 2003 г. изследователите откриха гастропротективната (защита на храносмилателната система) и хиполипидемичната активност на растението.
Ефекти върху имунната система
Костен мозък подпомага функциите на черния дроб и бъбреците. Също така се съобщава, че има антихистаминови, антибактериални, антимикробни, антиалергични и антималарийни ефекти. Важно проучване показа, че освен изброените има и имунорегулаторни ефекти. Противовъзпалителният ефект на дрян е добре известен по целия свят. Костен мозък се използва също за лечение на стомашно-чревни разстройства и диария. Костният мозък може да се счита за важна хранителна добавка. Дряновият сок съдържа: калций (Ca), калий (K), натрий (Na), цинк (Zn), желязо (Fe), манган (Mn), мед (Cu). Съдържа високи нива на калций, достигайки 10 пъти по-високи нива (323 mg/l) от другите сокове (14-77 mg/l). Тези данни показват, че дряновите сокове са богати на различни основни елементи и могат да се считат за основни минерални добавки.
Жизнени системи
Наличието на урзолова киселина (UA) в костния мозък значително намалява плазмената концентрация на общия холестерол, свободните мастни киселини и триглицеридите, като същевременно регулира концентрацията на триглицериди в черния дроб. Едно проучване през 2001 г. показва противотуморните функции на дрян. Установено е, че основните съединения в листата на костния мозък са елаговата и галовата киселина, които имат противоракова активност. В допълнение, антиоксидантната характеристика е обща и за полифенолите, осигуряващи защита на клетките чрез изчистване на свободните радикали. Доказано е, че екстрактите от калиева роговица и Cornus monogyna имат потенциални ефекти върху възстановяването на увредени от радиация клетки като: повредени екстракти. Плодовете на дрян също са една от основните съставки на много антидиабетни билкови препарати в азиатските страни.
Източник: Списание за фармацевтични и биомедицински науки
- ТОП 5 причини да използвате зехтин Ще знаете ефектите му
- Видове пробиотици и тяхното използване при избрани заболявания и здравословни проблеми - Хранителни таблици
- Странични ефекти от здравословното хранене
- Релаксиращи терапевтични масажи - японски шиацу или лечебен миофасциален масаж, Братислава -
- Странични ефекти на семената от чиа - чиа шейк - живейте здравословно!