Те предпазват от болести
Счита се, че диета, богата на боб и леща, е по-добра профилактика на диабет тип 2, отколкото диета с високо съдържание на зърнени влакна, до 40 процента средно, според канадски учени, които са изследвали ефектите на бобовите растения върху човешкото здраве.
Бобовите растения са много полезни за сърцето и кръвоносните съдове, тъй като не съдържат холестерол, а също така помагат за намаляване на нивото на вредния холестерол в кръвта. Високото съдържание на фибри предпазва от рак на храносмилателната система. Трябва да ядете 25-30 грама фибри на ден. В него има най-много бял боб - 24,5 g/100 g, най-малко леща и грах - около 13 g/100 g.
ТИП
Овкусете майорана, мащерка, сатура, босилек, раска, кориандър или градински чай, за да намалите подуването на бобовите растения. След хранене пийте билков чай, като копър.
Съвети за кухнята
* Бобовите растения няма да се подуят, когато се накиснат в топла, не гореща вода, която сменяте няколко пъти.
* Правилно приготвените зърна лесно се разпределят между два пръста. Когато готвите, не добавяйте сода за хляб към водата, тъй като ще унищожите витамините от група В.
* Кисели съставки, като оцет, домати или доматен сок, трябва да се добавят преди края на готвенето, тъй като те забавят готвенето.
* Когато готвите бобови растения, не смесвайте и не посолявайте преди или по време на готвене, преди да завършите. Те биха се разкъсали на повърхността и ще останат твърди вътре.
- Спестете десетки евро за работата на тайния аранжор, благодарение на което вашите саксии също ще бъдат изрязани
- V Съвети; играта Na Hrac; ch Automatach - Открийте цифрата; lne kas; без опасност; ch тук - A; R Наеми
- Суперхрани от ISWARI; Тайната на отслабването
- Тайната на красотата на Моника Белучи Аз съм мързелив, обичам да ям и мразя спорта
- Тайната на френския чар Облечете се като парижанка! Списание само за жени