Това хрупкаво ястие е чудесно мезе или добър избор, ако чакате гости.

така

15. януари 2016 в 6:00 червен

сурови материали

  • 200 г говеждо месо
  • 200 г бяло зеле
  • пресен лук
  • 1 чушка
  • малко картофено нишесте
  • фини галета
  • оризова хартия
  • олио за пържене
  • 1 яйце
  • сол
  • соев сос

1. Настържете или нарежете на ситно бяло зеле, зелен лук и чушки. Добавете кайма, сол, подправете, добавете яйца, малко картофено нишесте и галета, за да се сгъсти. Смесете сместа, залейте със соев сос. Оставете го да почине около десет минути, докато месото поеме всички вкусове.

2. Вземете оризова хартия и втрийте топла вода от двете страни, за да омекне. Поставете сместа, която приготвихме, на филийки омекотена оризова хартия, навийте я на руло, така че да не остане дупка.

3. Запържете рулцата в масло от всяка страна за около шест минути до златисто.

Тип: Можем да го сервираме самостоятелно като предястие или с пресни зеленчуци.