(V) Джинджифилов майстор в Спиш
(Т) Коледни бисквитки
Сурови материали:
4 рибни филета от по 150 г (треска, писия), 1 лимонов сок, 3-4 супени лъжици обикновено брашно, 1 супена лъжица смлян пипер, 1 чаена лъжичка лют пипер, сол, смлян черен пипер, 2 супени лъжици слънчогледово масло, 1 химически необработен портокал
Приближаване:
Поставете рибните филета върху поднос, залейте ги с лимонов сок и оставете да се мариноват. Междувременно изсипете брашно, смлян пипер, чили, черен пипер, сол в дълбока чиния и разбъркайте добре. Увийте рибното филе в смес от брашно и подправки от двете страни, внимателно изтръскайте излишното брашно.
Загрейте маслото в голям тиган с тефлонова повърхност. Поставете рибното филе и запържете от двете страни за около 5-7 минути, в зависимост от дебелината. Рибата се пече, когато месото може лесно да се отдели с вилица и има златист цвят. За гарниране от химически необработен портокал, обелете тънка кора, нарежете на фини ивици и декоративно намажете върху рибни филета.
- Учителят (24) разкри пикантни подробности от връзката с ученика (17) Аз бях неговата г-жа Робинсън
- Стивън Хокинг и най-добрите му поговорки
- Световни резултати на словашкия лекар Подобрява живота на диабетиците с храна - Начало - Новини
- Настаняване и престой - Rybársky Dvor Piešťany
- Световен ден за борба с рака - 4