Препоръчано ли ви беше да решите и филтрирането на питейна вода от чешмата? Въпреки че токсичността около нас се увеличава, истината за моята филтрирана вода доста ме изненада. И така, каква е реалната реалност на нашата питейна вода? Наистина ли е толкова лошо, че трябва да го филтрирате? Или нещата отново са малко по-различни и трябва да разберем по-дълбокия контекст? Прочетете, за да разберете как направих собствено изследване на нашата питейна вода, свързах се с експерти, за да разбера дали филтрирането изобщо има смисъл.
Нашата питейна вода е толкова токсична, че трябва да се филтрира?
Структурата на водата и проблемът с "микровълновата печка", който има смисъл
Не знам за вас, но не харесвах толкова химията в училище, но физиката беше вече „друго кафе“. Ето защо вярвам, че дори да имате най-чистата вода в света, е важно да решите физическата теория за нейното структуриране. Може би навлизаме в твърде много подробности, но аз съм убеден, че ако най-добрите световни учени също се занимават с този проблем, струва си да разширите кръгозора си.
Като пример, нека вземем микровълнова фурна, която е пряко забранена в нашия свят на оптимизация на начина на живот. Това е не само заради радиацията, но особено защото приготвянето на храната по този начин променя нейната структура и значително намалява нейния енергиен потенциал. Ще оставя повече на вашите лични изследвания, но определено препоръчвам да мислите не само за ефекта на ксеноестрогените върху тялото ви, но и за общия вкус и стойност на приготвената храна ...
Просто за забавление. Колко страхотни микровълнови ресторанта със звезди на Мишлен познавате? 🙂
Но да се върнем от структурите към токсичността. Не ми хареса и освен милион информация от различни компании, популяризиращи чудотворна вода, се свързах и с експерти от Изследователския институт по управление на водите в Братислава. И наистина, дори не очаквах какви интересни неща ще науча ...
5 ключови въпроса, които ме интересуват от водата
Ако искаме да открием истината и да създадем нови трайни знания, трябва да знаем как да питаме. Нека разгледаме какво трябва да кажат хората, които цял живот са работили с вода.
1. Каква е истината за пиенето на вода? Наистина е толкова токсично и лошо?
В Словакия и по-специално в района на Дунавската равнина (Žitný ostrov) имаме един от най-качествените и най-богатите източници на подземни води в света. Тази вода се обработва за питейни цели (филтриране и хигиенно осигуряване на вода) и от нея получаваме качествена питейна вода. Важно е да зададем правилния въпрос - защо трябва да филтрираме питейната вода, която отговаря на изискванията за качество на съответното европейско и словашко законодателство. Също така е добре да се знае, че дестилираната вода за питейни цели е неподходяща за организма, дори опасна и изобщо не е вярно, че трябва да искаме да работим за деминерализирана вода.
Но когато трябва да разберем проблема с токсичността на водата в световен мащаб, това е главно разлика в източника на вода. В Словакия повърхностните води не се използват като източник за пречистване на питейна вода, като например в Чешката република или другаде в чужбина. Съгласно регламента на правителството на Словашката република №. 496/2010 следователно питейната вода не може да съдържа прекомерни количества хлор, микробиологично замърсяване и никакво замърсяване на отпадъчните води. Парадоксът е, че при много филтри срещаме много по-голяма честота на бактерии, които много обичат да се хранят с филтрите (поради заклещените компоненти от питейната вода) и които не се променят.
2. Кои са най-големите проблеми в състава и качеството на водата за нашето тяло?
Както вече споменахме, в някои части на света, като Лондон, ще намерите питейна вода, която може да съдържа трихалометани, тежки метали и високи нива на хлор или флуор поради замърсено разпределение и силно хлориране. Това обаче изобщо не е така, когато можем да препоръчаме пълен анализ на водата и хората да бъдат ясно убедени, че питейната им вода е наред.
Ако понякога се появят високи нива на нежелани бактерии, това често е проблем с различни филтри, мръсно окабеляване в къщата или мръсен кран. Производителят и доставчикът на питейна вода гарантира нейното качество само след разпределяне в къщата. По отношение на състава на питейната вода за организма е препоръчително да помислите за оптималното рН. Неговата препоръчителна стойност съгласно гореспоменатата наредба на правителството на Словашката република е 6,5-9,5.
Не кисело, но не толкова основно, колкото е модерно да се популяризира днес. Това изобщо не е вярно и изследванията ясно потвърждават, че редовното пиене на алкална вода е здравословно за организма. Повече информация и коментари за популярни, но заблуждаващи публикации като книгата на П. Браг: „Шокиращата истина за водата“ могат да бъдат намерени в официалните становища на държавния здравен институт, където всеки може да направи своя собствена преценка.
- Изтеглете документа „Становище относно обратната осмоза“ тук.
- Изтеглете документа „Рискове за здравето при пиене на деминерализирана вода“ тук.
3. И така, препоръчвате ли на някого да филтрира питейната вода изобщо? Какво е вашето мнение за обратна осмоза?
Ако вашата питейна вода е безопасна, каквато вероятно ще бъде, тогава определено не. Устройствата, работещи на принципа на обратната осмоза, са познати у нас отдавна, те са били използвани за приготвянето на т.нар. "Чиста" вода за технически и лабораторни цели. Въз основа на научни познания беше установено, че пиенето на деминерализирана вода води до нарушения на минералния метаболизъм (калций, натрий), нарушения на водния метаболизъм в организма, декалцификация на костите и повишен риск от смъртност от сърдечно-съдови заболявания. Пиенето на деминерализирана вода също представлява повишен риск от токсични ефекти на тежки метали, погълнати чрез диетата. В същото време е установено, че при готвене в деминерализирана или мека вода има голяма загуба на необходимите минерали от храната (понякога до 70%), което намалява доставката на необходимите вещества чрез храната.
Експертните становища заявяват, че единственото изключение, при което пречистването на водата с обратна осмоза може да бъде толерирано, е единственият наличен източник на питейна вода вода с висока минерализация, която не може да бъде намалена с друго пречистване. Важно е да знаете истинския дефект на вашата питейна вода и нейното замърсяване. Само с по-високо съдържание на замърсяване или необходимост от пречистване на морска вода можем да разберем обратната осмоза като по-малко зло. Въпреки това, като идеал, подходящ за лечение на питейна вода за пиене, която е в полза на нашето здраве.
4. Когато е необходимо да филтрираме питейната си вода?
За да вземем решение, трябва да знаем качеството на вашата питейна вода, т.е. да я анализираме от експерти, които се занимават с нейното качество. Този анализ ще определи дали водата отговаря на нашите законодателни изисквания и е подходяща за питейни цели. Също така можем да поискаме от доставчик на питейна вода, който го проверява редовно, да ни позволи да видим резултатите от нейния контрол на качеството.
Тук можем накратко да дефинираме 4 изисквания:
- Доставчикът на пречиствателна станция за питейна вода трябва да документира качеството на своя продукт със сертификат за неговото качество (качеството на използваните материали, подходящи за питейни цели).
- Доставчикът на оборудването трябва да докаже със сертификат, че след обработката на питейната вода от оборудването, тази вода е подходяща за питейни цели и колко от такава обработена вода е подходяща за ежедневно пиене, за да не застрашава нашето здраве.
- Питейната вода, получена от съоръжението, трябва да отговаря на изискванията на регламента на правителството на Словашката република №. 496/2010 и устройството не трябва да замърсява или по друг начин да влошава водата (намаляване на съдържанието на калций и магнезий, понижаване на рН, намаляване на цялостната минерализация и др.).
- Инструкциите за употреба трябва ясно да посочват как може да се използва устройството, колко често трябва да се сменят филтрите, така че микроорганизмите да не се размножават.
Изтеглете документа „Здравословно значение на твърдостта на питейната вода“ тук.
5. Тук имаме моя анализ на питейна вода от чешмата в сравнение с водата, филтрирана от устройството, в която инвестирах много пари. Бихте ли искали да направите кратък анализ и сравнение тук?
Както виждаме, точно това, с което се сблъскваме в ежедневната практика, ни се потвърждава. Вашата питейна вода е напълно фина и обратната осмоза значително намалява стойностите на минерализацията. Такава вода може да е подходяща, за да не образува котлен камък в кафемашината, но не и за обикновено пиене. От друга страна, виждаме, че стойностите на бактериалното и микробиологичното „замърсяване“ са много по-високи във вашата страна с вода, обработена с обратна осмоза. (червени цифри). Изводът е, че ако почистите крана си, имате най-добрата питейна вода, която дори няма да купите в магазин. Разбира се, ако пускате студена, а не гореща вода от чешмата, защото горещата вода вече не е толкова безопасна за пиене, особено поради по-голямото съдържание на бактерии.
Реалността често е далеч от това, което чуваме в медиите или „уелнес“ маркетинга на много компании. Макар че е вярно, че питейната вода е замърсена в много части на света и може би в Америка е наистина по-добре понякога да пием дестилирана вода, това може да не е така за нас изобщо. Така научих, че в Лондон например водата вече е толкова замърсена, че дори честите душове са токсични за вас. Плувците, които срещат хлора много по-често, са изправени пред същия проблем. Това обаче не означава, че трябва да спрат плуването, просто трябва да наблегнат на насърчаването на редовната самодетоксикация на тялото.
Внимание! С тази статия не искам директно да осъждам всички компании и хора, работещи с филтрация, обратна осмоза и друго третиране на питейна вода от чешмата. Все още вярвам, че има и случаи, в които лечението с питейна вода има смисъл. Е, виждаме, че филтърът не е като филтър.
Като цяло обаче не ми харесва, когато някой просто „хейтърски“ критикува нещо. Мисля, че е по-добре да има конструктивна дискусия, в която да научим много един от друг и да работим за истината и ценните знания. Ето защо се приближих до другата страна и независимо я изправих пред въпроси за филтрирането на водата. Свидетелствах пред Мартин Мазур, представител на Aquasana.sk, компанията, за която получих най-добрите препоръки и се казва, че те докладват за правилната селективна филтрация на водата.
8 директни въпроса за втората филтрация на монети
1. Мартин, какво е мнението ти за филтрирането на водата? Ако живея в Братислава, е необходимо изобщо да филтрирам водата?
Братислава има една от най-добрите води в Европа. Твърди се, че е смес от вода от Шварцвалд, където извира Дунав, и водите на швейцарските и австрийските Алпи, където тече река Ин, през която тече река Ин, най-големият приток на Дунав. Тази вода тече през кватернерния алувиален (алувиум - период на по-млад алувиум) нанос. Те започват под село Девин. Цялата вода в Братислава, използвана за производството на питейна вода, е под земята. Съставът му е изключителен. Поради същата си природа, водата се различава само минимално в зависимост от конкретния източник. Също така по пътя към потребителя може да се смесва вода от различни източници. Съдържа около 60 mg/l калций и 20 mg/l магнезий, което е почти оптималната стойност за здравето. Също така само около 10 mg/l нитрат (стандартът е до 50 mg/l), което почти отговаря на изискванията за бебешка вода (10 mg/l).
Ниското съдържание на натрий, арсен и други вредни вещества често го прави по-добро от водата, която купувате пакетирана в магазините. Просто казано, водата в Братислава е фантастична. Неговите свойства и микробиологична чистота позволяват водата да се дезинфекцира само с минимално количество химия. За по-дълги водни линии се използва хлорен газ, калиев хипохлорит или хлорен диоксид. Водата в Братислава като такава не се нуждае от тези химикали. Те осигуряват качеството на водата по маршрута през тръби зад потребителя, срещу вторично замърсяване. Проблемът с водата в Братислава със сигурност не е водата в Братислава, а разпределението. Те са в катастрофално състояние. И днес пари за големи инвестиции просто няма. Също така части от водоразпределителната система в Стария град, например, са направени от олово. Когато водата е в такава тръба през уикенда, имаме проблем.
2. Има големи разлики в качеството на водата в различните градове в Словакия?
Да, регионалните разлики са големи. Приблизително 15% от населението на Словакия се доставя от индивидуални източници (кладенци, извори) и около 85% от населението от водоснабдителната мрежа на обществените водопроводи. Водата в обществените водопроводи идва от повърхностни води (резервоари с чиста вода, предназначени за тази цел, а не от обикновени повърхностни води, например реки, приблизително 55%) и по-малка част от подземни води. По-добрата вода обикновено е вода от подземни източници. Източниците на повърхностни води изостават по качество, например в южна Словакия. Причината е и интензивното земеделско производство. Качество на водата в отделни кладенци, това е отделна глава. Единият кладенец е подходящ, а друг, който е на 600 метра, вече не е.
3. Вярно е, че изискванията за качество на питейната вода, определени от съответното законодателство, се отнасят само до част от проблема?
Изискванията за качеството на питейната вода от чешмата ще гарантират, че посочените в постановлението химически вещества и други замърсители не надвишават посочените стойности. Безопасно е да пиете такава вода. Дали здравословно, не знам. Човешкото тяло е вода. Всяка от нашите клетки съдържа вода. И твърдя, че няма безопасно количество химикали. Друг проблем е, че тези стойности са определени за възрастен и здрав човек. Също така нямаме изследвания ефект на комбинациите от тези и други замърсители. Днес в Словакия изхвърляме 1 000 000 000 м3 отпадъчни води във вода с няколко хиляди химикали годишно. Новост е например замърсяването на отпадъчните води с лекарства и антибиотици, което не се взема предвид от днешните технологии на пречиствателните станции.
4. Това означава, че филтрирате водата селективно и филтрите трябва да бъдат сменени?
Нашият воден филтър премахва 60-те най-често срещани замърсители. Освен всичко друго споменатите антибиотици. Той обаче оставя във водата това, което трябва да е в нея. Той не премахва калция, магнезия и други минерали, които са и винаги са били естествена част от водата. И те са от съществено значение за човешкото тяло и полезни за здравето.
Необходимостта от смяна на филтърните касети зависи от начина на работа на филтъра и състава на филтърните касети. AQUASANA също използва налягането на водопровода за своята работа. Заедно със състава на филтърните вложки това означава висока ефективност и необходимост от подмяната им само веднъж на всеки шест месеца. Важно е да се придържате към фактора време. Вторият критерий за подмяна на филтъра е капацитетът на филтрираната вода. Филтрираме 2000 литра вода с непроменено качество. Това количество, като консумация на вода за половин година, е достатъчно достатъчно за по-голямо семейство. И когато например капацитетът се удвои, нищо ужасно не се случва. Ефективността на филтъра спада с около 6%.
Традиционните филтри за чайници премахват 10 пъти по-малко замърсявания. Те работят само с гравитация, което означава, че освен по-малка ефективност, трябва да изчакате и филтрирана вода. Можете също така да премахнете необходимия калций от водата, магнезий ... Срокът на експлоатация на вложките е един месец. Клиентите често не сменят филтъра и след това пият вода, която е по-лоша от тази, която наливат във филтъра.
6. Не е работа да филтрирате водата само чрез създаване на страх и продажба на скъпи уреди?
Плашенето при всяка продажба е несправедливо. Това често се случва при продажба на филтри за обратна осмоза. Минералите, които водата съдържа естествено, се утаяват пред потенциалния клиент. Тогава те плашат "виж какво пиеш". В същото време е неправилно да се пие дълго време минерално изтощена вода. Ние не използваме плашенето при продажбите по никакъв начин. Цената на нашия филтър е под 100 EUR, а резервните филтърни вложки под 50 EUR. Разбира се, ако искате да сте здрави, тогава трябва да направите малко повече, отколкото просто да си купите филтър за вода.
7. Какви критерии да следвам при избора на филтрация, за да съм сигурен, че пия не само безопасна, но и здравословна вода?
Не знам как са го направили други компании. Мога обаче да разкрия как стигнахме до AQUASANE. Започна с доста неприятно кожно заболяване на моя спътник.
Присъдата след оценка на извадката не беше най-лошата, но не беше и приятна. Въпреки че диагнозата му не е инфекциозна, той е с автоимунен произход и заболяването е предраково. В такива моменти всички преоценяват. В допълнение към премахването на стреса, подобряването на начина на живот, лечението с вода също е подходящо допълнение към лечението. Вода не само за пиене, но и за душ. Идеалният начин, който сме избрали, е препоръка с голямо O.
Най-престижната е препоръката на организации за защита на потребителите като Consumer Reports в САЩ, Stiftung Warentest в Германия, която в Англия е у нас Dtest. И въз основа на това си съставихме мнение за бутилираната вода, което се опитваме да избегнем. Водата от чешмата също не е идеална. Избрахме AQUASAN въз основа на препоръката на Consumer Reports, която оцени AQUASAN като Best Buy. Награда, която не може да се купи.
8. Вярно е, че ако се къпем със замърсена вода, може да възникне същия проблем, както при консумацията му?
Топлата вода има качеството на битова вода, а не на питейна вода! Когато един приятел ми каза как да направя супа от него, определено щях да го отхвърля с благодарност. Във връзка с факта, че кожата е най-големият орган, експертите предполагат, че ние поглъщаме повече химикали през кожата, отколкото чрез пиене. Вдишването на химикали, отделящи се по време на душ също е проблем. Също така изобщо не искам да ме плаша, но поне за бебета непременно препоръчвам душ филтър при къпане.
За пореден път се убедих, че когато оптимизирам начина на живот на човек, винаги е необходимо да изследвам по-задълбочено, да получавам повече гледни точки, да се изправям пред експерти и в крайна сметка да създавам собствена преценка.
Ако някой има опит с филтрирането на вода (kangen, обратна осмоза и др.), Моля, коментирайте и споделете знанията си с нас, за да можем да си помогнем и да придобием интересни знания, които дори могат да спасят здравето ни ...
Ако смятате, че тази статия е ценна и ви е помогнала да вземете решения за подобряване на начина ви на живот, бих се радвал, ако я споделите с хората, на които държите. Вярвам, че дори по този начин можем постепенно да си пробием път към подобрено колективно съзнание.