Кафето е третата най-популярна напитка в света след водата и чая, а зърната му са сред най-търгуваните стоки в света. Няколко източника пишат, че пред кафето има само нефт и зад него стоят само суровини като злато, сребро или природен газ. Ето защо е ясно, че много страни, които имат подходящ климат, са заинтересовани да го отглеждат. Тези държави са в състояние да печелят солидни пари.
Кафето не се произвежда само за пиене под формата на популярна напитка, но кофеинът от него се използва и при производството на напитки от кола, но се използва и във фармацевтичната или козметичната индустрия. Отглежда се предимно кафе Арабика, което представлява 70 процента от световното производство, докато Робуста е на второ място. Това е много по-лесно за отглеждане и е по-евтино.
Кои държави произвеждат най-много кафе?
10. ГВАТЕМАЛА - 204 000 тона
Цифрата е от 2016 г. и Гватемала е на подобно ниво от доста време. До 2011 г. той беше най-силният производител в Централна Америка, но след това беше изпреварен от Хондурас.
9. МЕКСИКА - 234 000 тона
Мексико е съсед на Гватемала. Като цяло това е почти 20 пъти по-голямо състояние, но в производството на кафе е само малко по-силно от съседите си. Това е така, защото кафето - особено висококачествената арабика - се отглежда само в крайбрежните райони близо до границата с Гватемала. Мексико е един от основните доставчици на кафе на американския пазар.
8. УГАНДА - 288 000 тона
Въпреки че Уганда не е един от най-известните производители на кафе, страната печели най-много от износа на тази стока. Той дойде преди Мексико едва през 2015 г. и зае мястото на осмия най-силен производител. И Робуста, и Арабика се отглеждат в Уганда. Интересното е, че след приватизацията (1991 г.) производството на кафе в страната се е увеличило с цели 5100 процента.
7. ИНДИЯ - 348 000 тона
Индия е огромна държава, но не навсякъде има идеални условия за отглеждане на кафе. Това се случва главно в хълмистите райони на южната част на страната, където има мусонен климат и освен кафе тук процъфтяват и подправки като кардамон или канела. Тъй като чаят е най-популярен сред индийците, до 80 процента от отглежданото кафе се изнася; главно към Европа и Русия.
6. ХОНДУРАС - 348 000 тона
Хондурас е произвел общо 348 000 тона кафе през 2016 г. и почти е успял да се изравни с максимума си от 2011 г. (354 180 тона). Тази държава е достигнала върха на класацията в Централна Америка и оттам идват зърната, използвани в производството. Кафезия (също от Перу). Кафето има много важна позиция в икономиката на Хондурас, дава работа на много хора и произвежда много пари.
5. ЕТИОПИЯ - 384 000 тона
Етиопия е географският дом на кафето Арабика, което е най-популярното зърно в света. Кафето представлява до 28 процента от годишния износ на страната, с приблизително 15 милиона души (държавата има над 100 милиона жители, бележка на автора). Етиопия има много богата култура на кафе и зърната се използват за стимулиране повече от 1100 години.
4. ИНДОНЕЗИЯ - 660 000 тона
Индонезия не е добре известен производител на кафе в световен мащаб, но произвежда огромни количества от него. Страната разчиташе повече на количество, отколкото на качество, тъй като климатът й е по-подходящ, особено на здрав. Около 60 процента от кафето се изнася, а останалото се консумира директно в тази огромна държава, която вече има почти 300 милиона жители.
3. КОЛУМБИЯ - 810 000 тона
Колумбия отдавна е добре известен производител на кафе, но през последните години климатът не помага особено. От около 1980 г. средните температури в този район се повишават и валежите също се натрупват. Всичко това не отговаря на вида зърнени култури, които са били популярни в тази южноамериканска държава. Колумбия отдавна държи второ място в световната ранглиста, но днес е "едва" трето.
2. ВИЕТНАМ - 1 650 000 тона
Виетнам е относително идеален за отглеждане на кафе и тази страна с около сто милиона може да произвежда огромни маси от този продукт всяка година. Още през 1975 г. той е бил само 6000 тона, но четиридесет години по-късно е бил 1 650 000 тона годишно. По отношение на износа кафето е второто по важност за виетнамците. Първото място принадлежи на ориза.
1. БРАЗИЛИЯ - 2 595 000 тона
Бразилия заема първото място в производството на кафе в продължение на повече от 150 години. Кафените плантации обхващат приблизително 27 000 квадратни километра, което е повече от половината от Словакия. Кафето процъфтява най-добре в югоизточните щати Минас Жерайс, Сао Пауло и Парана, където преобладават най-благоприятните климатични условия.
Топ 50 производители на кафе през 2016 г. (в тонове):
Бразилия 2 592 000
Виетнам 1 650 000
Колумбия 810 000
Индонезия 660 000
Етиопия 384 000
Хондурас 348 000
Гватемала 204 000
Никарагуа 132 000
Китай (оценка 2013/14) 116 820
Кот д'Ивоар 108 000
Коста Рика 89 520
Папуа Нова Гвинея 48 000
Танзания 48 000
Ел Салвадор 45 720
Мадагаскар 31 200
Венецуела 30 000
Доминиканска република 24 000
Филипини 12 000
Централноафриканска република 3 900
Сиера Леоне 2160
Тринидад и Тобаго 720
Ти знаеш това?
Има ли само една плантация за кафе в Европа? Нарича се Los Berrazales и се намира на остров Гран Канария, който принадлежи към Канарските острови. Те се намират на запад от Африка, недалеч от мароканското крайбрежие, така че нямат много общо с Европа. Така че само, че принадлежи на Испания, толкова официално на Европа.
- Големият тест за диети, които наистина работят и които могат да ви навредят най-много
- Това са 6 сигнала, които ще ви кажат, че пиете твърде много кафе
- Знаете, че знаците на зодиака във връзката не са най-добрият избор, защото
- Идентифицирайте причините, които причиняват болка в дясната страна
- Съвети и съвети за отслабване и постоянство