Най-големите диктатори на 20-ти век бяха с ексцентричен характер. Техните навици за хранене, специални вкусове и необичайни маниери само потвърждават открояването им сред тълпата.
Ким Чен Ир
Под ръководството на този лидер в Северна Корея настъпи икономически упадък и широко разпространен глад в резултат на лошо управление. Но това не му попречи да се наслади на любимите си специалитети в чинията си. Твърди се, че най-много се е радвал на обяд от плавник от акула или супа от кучешко месо. Той също обичаше суши и риба, а г-н Kenji Fujimoto беше нает от него, за да приготви най-луксозното суши в света. Той пише за Ким Чен, че харесва сурова риба, толкова прясна, че може да започне да ги яде, докато те движат перките и устата си на опашката. Молбата му да наеме голяма група жени, които трябваше да сортират всяко зърно ориз, така че всички да са с еднакъв размер, форма и цвят в чиния, също беше прекрасна.
Той притежаваше огромна библиотека, пълна с готварски книги, рецепти и имаше местни специалитети, изпратени от чужбина. Той също така изпрати своя готвач по света да търси деликатеси като ирански хайвер, датско свинско или тайландско манго. Той се гордееше с огромна изба, в която съхраняваше над 10 000 бутилки вино, както и колекция от най-добрите вносни коняци на стойност приблизително 700 000 евро. Обявен е за най-добрия клиент на марката Hennessy.
Адолф Хитлер
Германският диктатор беше параноик по отношение на храната по време на Втората световна война и постоянно се страхуваше от отравяне (и полът му се спекулира). Следователно той използва 15 дегустатори, чиято задача е да опитат храната и ако те не паднат мъртви след 45 минути, самият фюрер може да започне да яде. Той стана известен като вегетарианец, но много факти подсказват, че не е бил щатен служител.
Вегетарианството му вероятно имаше прост мотив и това бяха хроничните му храносмилателни проблеми като запек и подуване на корема. Хитлер вярва, че само премахването на месото от диетата му ще облекчи трудностите му. Факт е обаче, че до края на войната той успя да яде само картофено пюре и чист бульон. Той използва до 28 различни лекарства, предписани му от неговия лекар-шарлатан за храносмилателните му проблеми. Заедно с високите дози амфетамини (или витамини, както ги нарече лекарят), които му помогнаха да предотврати колапса, неговият Dr. Теодор Морел също е инжектирал вещества от изпражненията на български фермери или отрови с арсен от плъхове.
Прочетете също:
Сравнение на най-големите чудовища в историята: Хитлер срещу Сталин
Шеф-готвачът Дионе Лукас от хотела в Хамбург обаче потвърди, че фюрерът е редовен посетител и особено харесва Петис Пусин или пълнен гълъб. Той дори не презираше кнедли от черен дроб, които бяха сред любимите му. Марго Уолк, единственият дегустатор на Хитлер и до днес, твърди, че през 2-те години по време на войната, когато е работила за него, тя е опитвала всяко негово ядене и никога не е имала месо или риба в устата си. Така той стана вегетарианец само по време на войната и дори довери на Гьобелс, че след победата във войната възнамерява да обърне всички германци към вегетарианство и по този начин да постигне арийска чистота на тялото. Друга причина за представянето на Хитлер като вегетарианец беше да се идеализира публично неговата личност. Искаше да се представи пред хората като принципен човек с неумолима воля, който не пуши, не пие и не консумира месо. Въпреки това, докато можеше, той харесваше и месо, и бира, страдаше от много здравословни проблеми (които също криеше публично) и беше зависим от редица наркотици.
Йосиф Сталин
Известно е, че руският диктатор не е екстремен гурме и когато не е бил домакин на голям празник за поканени политици, той е ял най-простите ястия. На масата никога не е имало две карафи: едната с водка, а другата с вода. Той обичаше грузинската кухня и се наслаждаваше най-много на зелева супа или месо.
След смъртта на съпругата си Джоузеф започва да организира редовни големи вечери, пълни с месни ястия и водка, които обикновено продължават до 6 часа, често до четири сутринта. Според Хрушчов той твърди, че е обичал да принуждава и принуждава гостите да пият, той често е говорил с тостове, след което би било повече от грубо да не си пие чашата. Той твърди - „колкото повече човек пиеше, толкова по-щастлив беше Сталин“. Дядото на Владимир Путин, Спиридон Путин, беше откровен готвач, който готвеше за Владимир Ленин, съпругата му Надежда Крупская и на няколко пъти готвеше за Сталин.
Той с умиление организира пиршества в централата си край Москва - в „Близо до вилата“. Един от комунистическите югославски лидери Милован Джилас разкри, че Сталин винаги е седял на лявото място от почетното място, никога зад върха на масата. Той не презираше добрите местни грузински вина от напитките, за които се твърди, че са долетели от село Атина.