С правилната комбинация можете да попълните енергия за целия ден, дори и да се разболеете.

бърз

Споделете статия

Имахте ли стресираща сутрин и не уловихте нищо? Едва когато стомахът ви избие, вие откривате, че още не сте яли нищо и вече е обяд. Не правете грешка и не хвърляйте кафе и нещо от бързо хранене, за да се заситите. Храната трябва да бъде източник на енергия и добро настроение, а не просто пълен стомах. Започнете да мислите за него и неговите комбинации. Обещаваме, че няма да ви коства много време.

Имаме няколко съвета за бърз обяд за вас, а също така добавяме комбинации от ястия, като обилна вечеря след натоварен ден. Разбира се, тук ще намерите и съвети, ако се разболеете и искате да го прогоните здравословно.

Добре снабдено домакинство

Когато пазарувате, поддържайте в главата си седмична диета за здравословни ястия. Разбира се, не влизайте в магазина без списък с качествени храни, които не трябва да липсват в домакинството. Преди да направите голяма покупка, опитайте се да помислите какво добро и здравословно бихте искали да сготвите за една седмица. Диетологът Сюзън Бауърман ви съветва винаги да имате следните неща у дома:

Зърнени култури и фибри:
кафяв ориз, просо, елда, кус-кус, булгур, пълнозърнести макарони, оризови юфка

Протеин:
пилешки или пуешки гърди, тофу, леща, боб или нахут

Зеленчуци:
салата от различни зелени листа (бебешки спанак, манголд, рукола, маруля), варени или задушени зеленчуци (моркови, чушки, целина, лук)

В килера:
консерви с боб, домати, риба тон и нахут; пълнозърнест хляб и различните му варианти; пита хляб или тортили

В хладилника:
мляко, което предпочитате (краве, овце, бадем, ориз и др.), качествено гръцко кисело мляко, извара, яйца, хумус, плодове, дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини и доматено пюре

Във фризера:
замразени плодове, зеленчуци, нарязано пилешко или пуешко месо

Когато приготвяте храна за работа, просто посегнете към един от източниците на протеин, долейте зърнени храни и зеленчуци, добавете малко мазнина в дресинга за вкус, сложете всичко в кутия и здравословният обяд е готов.

Съвети за правилната комбинация от ястия

Смесете варен кафяв ориз с нахут и билки и допълнете със сурови зеленчуци.

Смесете сготвена киноа с пилешки гърди на скара и броколи, залейте с дресинг от винегрет (забележка: французите го правят от винен оцет, щипки сол и зехтин).

Смесете консервирана риба тон с половин авокадо, намажете сместа върху пълнозърнест хляб и яжте чери домати.

Смесете извара с билки, намажете с тортила, добавете пресни зеленчуци, залейте със зехтин и навийте на руло. Опитайте варианта с нахут.

Смесете оризовите юфка с капка сусамово масло, добавете тофу на скара, зелен фасул и броколи.

Смесете варени пълнозърнести макаронени изделия с консервиран боб, добавете домати и поръсете с босилек.

Смесете нарязани краставици, черен пипер, домати и настъргани моркови, сол и подправете. За това яжте пълнозърнести крекери.

Млсна е лош приятел

Когато огладнеете, не е нужно да посягате към сладка торта и кафе например. Това ще наруши нивото на захарта ви и ще ви осигури енергия само за миг. Здравословната десета ще ви го осигури през деня, като по този начин ще помогне за намаляване на енергийния ви прием от основните хранения за деня. Не забравяйте, че това важи и тук - модерация и контрол на порциите. Ето няколко съвета как да прогоните сладкишите, когато се провалите.

Чувствате ли се като нещо кремообразно и кремообразно? Например, изберете нискомаслена вила или кисело мляко с малко мед или сладолед от смесен замразен банан. Подходяща е и овесена каша, която ще задоволи тези вкусове.

Вкусът към сладката десетка обикновено идва, когато ви липсва енергия или искате да бъдете възнаградени за нещо. За да задоволите сладкия вкус, препоръчваме шоколадов протеинов коктейл - отличен, например след тренировка, протеинов блок или термично обработен плод.

„Например печените праскови или ананаси, или задушените сезонни ябълки и круши с малко канела и индийско орехче са прекрасен деликатес, в който ще се влюбите“, препоръчва експертът.

Напротив, апетитът за солено и хрупкаво е сигнал, че сте подложени на голям стрес. Това е така, защото смачкването и дъвченето облекчава напрежението. Например, можете да подсилите соления сладък вкус с потапяне на смесено извара с лъжица горчица. Можете да ядете сместа със сурови зеленчуци напр. целина, краставица или морков. Опитайте и домашно приготвени пуканки с малко пармезан или комбинация от ядки, семена, зехтин, щипка сол и пушен пипер с малко чили. Изпечете го във фурната и вкусната хрупкава закуска е готова.

Ами ако не мога да се справя?

Bowerman препоръчва да приготвяте здравословни ястия за работа толкова често, колкото можете. "Никога не пропускайте закуска, но нито друга храна през деня. Яжте пресни сезонни зеленчуци и избирайте качествени продукти", обясни експертът.