Въпреки че оризът не е ключова или т. Нар. Основна храна в нашите географски ширини, ние все още консумираме относително голямо количество от него.

ориз

Оризът, подобно на картофи или сладкиши, се състои до голяма степен от висококалорични въглехидрати, които са главно отговорни за напълняването.

Може да сте чували за разделена диета, при която въглехидратите и протеините (особено месото) не трябва да се смесват помежду си.

Подобна диета обаче е трудно да си представим, тъй като оризът е популярно гарнитура към месни ястия.

Днес, следователно, ще ви кажем един трик за приготвяне на ориз, така че тялото ви да приема само половината от обичайното количество калории и освен това да стимулираме повече калории да изгарят.

Метод за приготвяне на ориз, който стимулира метаболизма

Номерът е да добавите кокосово масло. Със сигурност вече сте научили за количеството на употребата му от грижа за красотата, готвене до няколкото му ползи за здравето.

Когато кокосовото масло се комбинира с ориз, то се превръща в невероятно здравословна храна.

При този метод на готвене оризът се приготвя по такъв начин, че тялото да абсорбира само половината количество калории от него, както е при нормалното готвене.

Оризът е храна с висок гликемичен индекс, което означава, че се усвоява относително бързо и бързо повишава нивата на кръвната захар.

Кокосовото масло забавя този ефект.

Това се потвърждава и от д-р. Pushparajah Thavarajah, съгласно която:

„Готвенето на ориз с добавка на кокосово масло е най-добрият начин за приготвянето му и значително увеличава ползите от него за нашето здраве. Най-важният фактор е забавянето на усвояването на калории и инхибирането на растежа на кръвната захар. ".

Този ефект се постига от факта, че първоначално лесно смилаемото нишесте става по-трудно смилаемо. Следователно оризът не се превръща в глюкоза толкова бързо.

Резултатът е намалено съхранение на мазнини в тялото. Освен това това по-трудно смилаемо нишесте се превръща в храна за полезните чревни бактерии, което има положителен ефект за повишаване на имунитета.

Рецепта за приготвяне на ориз с кокосово масло

Ще ви трябват тези съставки:

  • 2 чаши вода
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 чаша ориз

Приближаване

1. Първо кипнете водата с кокосовото масло.

2. След това добавете ориза и гответе на слаб огън под капака за 20 минути.

3. След като заври, отцедете останалата вода (ако не цялата сварена) и оставете ориза леко да се охлади.

4. Можете да ядете прясно сварения ориз или да го приберете в хладилника за максимум 12 часа и по-късно да го ядете или студен, или да го затоплите.

Заключение

И накрая, още едно малко предупреждение. Не съхранявайте ориза в хладилника повече от 12 часа след готвене.

Последните изследвания показаха, че спорите на някои бактерии в ориза могат да оцелеят при готвенето и след това да започнат да се размножават в него.