Здравословното хранене и активният начин на живот са сред тенденциите от изминалия период. Непрекъснато нарастващото масово производство, заедно с търговията на едро, принуди много хора наистина да се грижат за това как живеят и какво ядат. Например по-старото поколение със сигурност би ви потвърдило, че дори плодовете и зеленчуците вече не са това, което са били някога. Сушилнята за плодове ви позволява да извлечете максимално количество хранителни вещества от качествена храна. Не пренебрегвайте тези 8 точки, когато го избирате.
Ако обичате градинарството или подкрепяте местните пазари на домашни храни, поне частично сте се погрижили за здравословна диета. Един от начините, по които можете да използвате такива здравословни храни, е да ги изсушите. Ти знаеш, как да изберем сушилня за плодове и други храни?
Важно: Преди да преминем към отделните препоръки и съвети, свързани с избора на сушилня за плодове и храни, ще обясним какво представлява и как работи.
Какво ще намерите в статията
Какво е сушилня за плодове и храни?
Сушилня за плодове и други храни е машина, която със сигурност ще бъде приветствана във вашия дом не само от страстни градинари, но и от страстни берачи на гъби или любители на вечерните клюки пред телевизора.
Можете да изсушите в него:
- плодове и билки от вашата градина
- гъби от уикенд пътуване
- или други храни - като месо
Що се отнася до сушените плодове, той може да бъде фантастичен и най-вече здравословен заместител на различните лакомства, които са били, нека сложим ръце на сърцата си, вечерният минерал на няколко от нас.
От името става ясно, че може да суши плодове и други храни.
Но какво е значението на такова изсушаване, респ. как всъщност всичко работи?
Как работи сушилнята за плодове и храни
Най-просто казано, поради нагряването на плодове и други храни вътре в сушилнята излишната вода постепенно се изпарява. Целият процес на сушене започва чрез изсмукване на въздух през отворите в сушилнята. Всмукателният въздух постепенно се загрява до термостат зададена температура, чрез действие вентилатор циркулира около изсушени храни.
Знаете ли, че сушенето води до минимално влошаване на минерали, витамини и други микроелементи, които иначе първоначално се съдържат в плодовете и другите храни? Освен това, ако следвате правилната процедура за сушене, естествено ще запазите вкусовете и цветовете на храната.
Как да изберем сушилня за плодове и храни
Преди да изберете сушилня за плодове и храни, трябва да отговорите на няколко въпроса и да вземете предвид няколко важни фактора. Но първо помислете за:
Колко често планирате да използвате сушилнята и какво искате да изсушите?
Ще разберете по-добре въз основа на този въпрос, какъв тип сушилня да изберем, а колко да инвестирате в него.
Ако планирате да изсъхвате само от време на време през летния сезон, когато градините и местните пазари са пълни с пресни плодове, не е необходимо да харчите трицифрено количество за сушилня за плодове и други храни.
От друга страна, ако мечтаете да изсушите не само плодове, но и други храни, като гъби или месо, през цялата година, по-голямата инвестиция определено ще се изплати. Но нека вземем всичко по ред.
Сушилня за плодове: Идеален typ, размер и материал
На словашкия пазар можете да избирате от два основни типа сушилни с различни размери. Най-често срещат етикети кръгли сушилни а квадратни сушилни. Каква е основната разлика между тях?
Двигател
Докато кръглите сушилни имат двигател отдолу, квадратните сушилни го имат отзад. По този начин, докато в горещите сушилни горещият въздух се отделя в посока отдолу-нагоре, при квадратните сушилни той се движи в хоризонтална посока.
Плочи/чинии
Във връзка с гореспоменатия факт, не можем да забравим разликата между плочите, съответно. плочи. Кръговите сушилни са предимно от пластмаса. Те имат кръгли плочи, които постепенно можете да закупите, като по този начин увеличите общата площ на сушене.
Квадратните сушилни, в които листовете се вкарват по същия начин като листовете във фурната, нямат тази възможност. Квадратните модели не предлагат възможност за закупуване и допълнително вмъкване на допълнителни плочи. Въпреки това, в сравнение с кръглите видове, неръждаемата стомана също се използва по-често за производството на квадратни сушилни.
Важно: Плочите в кръглата сушилня за плодове и храни трябва да се разбъркват непрекъснато по време на сушене, тъй като горещият въздух се охлажда естествено, като тече отдолу нагоре. Ако пренебрегнете тази нужда, рискувате храната, изсушена на горните плочи, да не бъде достатъчно изсушена.
Затваряне
Затварянето на двата вида сушилни за плодове и храни е различно, но и в двата случая е просто и удобно. Докато затваряте кръглите сушилни с капаци, а квадратните с врати.
Мощност
Упражнението е друг атрибут, върху който трябва да блестите, когато искате да знаете как да изберете сушилня за плодове и други храни. За по-малки и по-евтини модели производителността е в стандартния диапазон от 200 до 700 W. За модели с по-висока производителност около 1000 W Струва си да инвестирате, ако възнамерявате да използвате сушилнята често и на едро.
Капацитет на сушене
Вече споменахме плочи и плочи в предишните редове, но ще се справим с тях за момент. С тях е свързан капацитетът на сушене, респ. обща площ на сушене. Като цяло, колкото повече плочи, толкова по-голям е капацитетът на сушилнята.
Ще бъдете достатъчно богати и за сезонно сушене по-малка сушилня за плодове с 5 или 7 чинии. Ако обаче ежедневно ще сушите плодове и други храни, ще ги намерите и на пазара по-големи сушилни с капацитет от 12 плочи. Дори избраните модели имат още по-голям капацитет.
Контрол на температурата на сушене
Важна част от сушилнята за плодове и други храни също е инструмент за регулиране на температурата на сушене. Основните модели имат тази функция, обработена благодарение на простото въртящ се колесник със скала за управление на термостат. Можете обаче да намерите и на по-сложни модели ЛСД дисплей за да зададете температурата на сушене.
Знаете ли, че някои сушилни са оборудвани и с така наречения таймер, благодарение на който можете удобно да настроите времето за сушене? Когато изтече, сушилнята за плодове или ще ви предупреди със сигнал, или ще се изключи автоматично.
Остава само да купувате добре
След като прочетете предишните редове, трябва да знаете, как изглежда правилната сушилня за плодове и как да изберем. Така че не ви остава нищо друго освен да купите добре и след това да се насладите на домашно сушене.
Съвет в края: За сушене винаги използвайте прясна храна и здравословни плодове, които не са засегнати от гниене или плесен. Най-идеалният асортимент за сушене е домашно приготвен плод от градината, прясно набрани гъби или плодове и месо от местни производители и животновъди. Както бе споменато по-горе, можете също да изсушите билки. За да ги изсушите обаче, ще ви е необходима чиния с по-малки празнини.