лоши

Сусамът расте в Африка, Индия, Азия и Далечния изток. Там употребата му е много широка, докато в останалата част от сусама, както и неговите щети и ползи, знам, че не е истинска ядка.

Ползи от сусам

При готвене сусамът се използва главно като качество на бакпулвера. Освен това направете сусама вкусна халва, която е по-ценна от фъстъците или слънчогледовите семки. И всичко това, защото ползите от здравето на сусам са по-високи от много заподозрени.

Тъй като сусамът е маслена култура, съдържанието на масло в семената е 45-55 процента. Една от най-полезните съставки в сусама е сусамът, който е най-силният антиоксидант. Този липид в сусама е такъв, че маслото му често се нарича сусам.

Сусамът се използва за предотвратяване на атеросклероза - той понижава нивото на "лошия" холестерол, както и предотвратява рака. И тъй като сърдечно-съдовата система и ракът са истинските „бедствия“ на човечеството, всеки трябва да знае за ползите за здравето от сусам.

Друг ценен елемент, който е част от Сезам, е смес, която нормализира баланса на минералите в организма и укрепва имунната система. Благоприятно за метаболизма засяга и други компоненти на сусам-тиамин, но също така допринася за укрепването на нервната система.

Включени в състава на сусам и други полезни вещества - витамини, протеини, аминокиселини, диетични фибри, микро- и макро елементи. Благодарение на тях сусамовите семена са подходящи за укрепване на костите, подобряване на състава на кръвта и регулиране на нивата на захарта. Редовният прием на сусам улеснява протичането на стомашни заболявания, подобрява мозъчната функция, лекува безсънието и помага за управление на стреса.

Как да слагаме сусам добре и без повреди?

Ако искате само да направите сусам добър, трябва да го направите правилно. Най-добре е да консумирате семена в суров вид - 1-2 чаени лъжички дневно, но не строго на гладно.

Предсемената са най-добре накиснати в мляко или вода.

Увреждане на сусамовите семена може да бъде причинено на хора, страдащи от тромбоза и камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Възможна е и непоносимост към някои компоненти.

Ползи от сусамово семе за жени

За жените сусамовите семена с високо съдържание на фитоестрогени са полезни. Ако редовно използвате сусам след 40-45 години, увяхването и настъпването на менопаузата ще се забавят. Освен това сусамовите семена помагат за отслабване, а също така подобряват здравето на кожата, косата и ноктите.