Суроватка или суроватъчен протеин е най-добрата смилаема протеинова напитка с високо количество левцин. Ползите са добра разтворимост и отличен вкус.
Как да изберем най-добрият суроватъчен протеин? Приемате съветите на приятеля си от фитнеса или избирате според най-яркия етикет?
Ползи от суроватъчен протеин
Суроватка е много полезно по няколко причини. Той има съдържание на широк спектър от аминокиселини. Съдържа полезно здраве млечен протеин и друго предимство е бързо храносмилане. Суроватъчният протеин е един от най-богатите източници на BCAA (аминокиселини с разклонена верига), това е аминокиселина левцин, изолевцин и валин. Доказано е, че тези аминокиселини играят жизненоважна роля в изграждането на мускулна маса и осигуряването на енергия по време на тренировка.
Как да изберем качествен и ефективен суроватъчен протеин?
Качествен и внимателно обработен суроватъчен протеин съдържа биологично активни млечни протеини като алфа-лакталбумин, бета-лактоглобулин, гликомакропептиди, имуноглобулини, лактоферин, лактопероксидазаи и различни фактори на растежа. Те имат всички тези важни компоненти антиоксидантен ефект, подпомагат функцията на имунната система, подобряват регенерацията и растежа на мускулната маса. Суроватъчен белтък се усвоява и усвоява много бързо. За по-малко от 30 минути голяма част от аминокиселината влиза директно в мускулите, което има положителен ефект върху мускулния растеж и регенерация.
- Когато избирате суроватъчен протеин, обърнете първо внимание качество и преработка на суровини - CFM протеиновият изолат е идеален
- Суроватъчният протеин не трябва да съдържа допинг вещества
- Суроватъчният протеин трябва да има същото съдържание на протеин, както е посочено от производителя на етикета
- Суроватъчният протеин трябва да се произвежда по нежния студен метод на "Native Whey", за да се запази биологично активни млечни протеини като алфа-лакталбумин, бета-лактоглобулин, гликомакропептиди, имуноглобулини, лактоферин, лактопероксидазаи и различни фактори на растежа. NATIVE WHEY съдържа високо съотношение на т.нар Анаболен серумен албумин, което е много чувствително към по-високи температури и промени на pH. NATIVE WHEY също включва високо съотношение на биологични фракции, 5% имуноглобулини, растежни фактори и други субфракции, които имат благоприятен анаболен ефект.
- Подуването и лошото храносмилане често са свързани с консумацията на суроватъчни протеини. Изберете протеина със съдържанието пробиотична култура и храносмилателни ензими
- Суроватъчен белтък не може да съдържа много добавени захари и мазнини
Препоръчваме уникален продукт, който отговаря на всички критерии за качество и ефективност, които се изискват от Whey protein: Micro Whey или Instant Whey от Reflex Nutrition
Суроватъчният протеин изгражда мускулна маса и мускулна сила
Трябва да знаете това потребление суроватъчен протеин, има значителен ефект върху мускулния растеж. Освен това е така лесен и бърз помощник при добавяне на протеини във вашата диета. Независимо дали искате да увеличите сантиметрите върху мускулите или да подобрите максималната сила, не всеки суроватъчен протеин може да ви помогне с това. Има много добри суроватъчни протеини, но пазарът предлага и такива, които не са добри. Разпознаването на разликата между тях е решаващ фактор за вашите резултати.
Произход и видове суроватка Суроватъчни протеини
Суроватката се съдържа в млякото. Логичното производство започва с доене на крави. Ако смятате, че компании като Optimum, BSN, Myprotein и много други произвеждат суроватка за своя сметка, вие далеч от истината. Всеки споменат протеиновата компания купува сурови протеини от производителите на млечни продукти. Два от основните производители на вече преработена суроватка са Гланбия установен в Ирландия и Хилмар Съставки в Калифорния. Тези компании добавят свои собствени, често патентовани смеси от суровини (аромати, оцветители, допълнителни аминокиселини или ензими, които подобряват храносмилането), за да създадат окончателната смес, която се оказва на вашия кухненски плот. Ефективността на суроватъчния протеин може да варира в зависимост от компанията, която го предлага. Другите съставки, добавени към суроватъчния протеин, често са ограничителният фактор за протеина. Това също зависи от вида на суроватката и количеството на всяко друго вещество, присъстващо в препарата. Всичко това може да повлияе на ефективността на крайния продукт.
Качество на суроватъчните протеини
Повече за предимствата и недостатъците на различните протеини можете да прочетете в статията: „Кой протеин е най-добрият“.
Що се отнася до качеството, определено си струва да се спомене компания Рефлекс хранене, който принадлежи на лидери в хранителните добавки. Те работят с най-добрите преработватели на суроватка от Ирландия и Франция, с помощта на които те модифицират метода CFM и създават Родна суроватка. НАТИВНА СУРОТКА представлява производството на неденатуриран, биоактивен протеин, получен по съвсем различен начин, където благодарение на съвременната технология за микрофилтрация и няколко етапа на ултрафилтрация, протеинът се изолира директно от прясното мляко при температури не по-високи от десет градуса по Целзий! С този метод Reflex Nutrition произвежда суроватка за своя сметка.