Знаете ли, че RAW също храни сурова (жива) храна с такива известни личности като Мадона, певицата Стинг или моделът Хелена Худова?
Суровата диета обаче не е просто моден хит или прищявка на знаменитост. Това е хранителна посока, основана на научни познания. Неговата гледна точка е фактът, че суровата диета има благоприятен ефект върху функционирането на тялото. Защо така?
Неварена храна съдържа хранителни вещества в най-естествената форма и благодарение на това предотвратява подкисляването на организма. Освен това укрепва имунитета и подпомага храносмилането. Затова при такава диета хората се чувстват пълни с енергия и свежи.
Моето наблюдение - сурова диета седмица 3:
Суровата диета не е свързана с ядене само на салати и кълнове и все още с няколко хранения наоколо. Поглеждайки назад през последните 21 дни, разбрах това има няколко ястия, които съм имал в чинията си повече от веднъж. И само защото толкова ми харесаха, приготвих ги и вкъщи (например такава каша от елда с ароматни плодове ... вкусна:-).
Освен това разбрах, че наистина все още съм купчина суровини сварено ненужно. Независимо дали беше зелева супа, кулайда или торта за рожден ден. Всичко можеше да се приготви в суров вид и за мен беше още по-вкусно. И не говоря за това колко по-здрави.
Да, имаше и сурови ястия, за които казах „интересно преживяване“, но такива ястия можете да намерите и в класическото меню. Радвам се обаче, че успях да ги опитам. Благодарен съм за възможността да мога да ям ястия от професионален суров готвач (Zeleneslnko.sk) и да усетя вкусове, които иначе не бих приготвил за чиния.
Третото ми осъзнаване от тази седмица е, че вече имам интуитивна нужда да се върнете към такава сурова храна. Това, макар че може да не съм напълно RAW след това 30-дневно предизвикателство, така че това, в което съм сигурен е, че суровите ястия ще бъдат доминираща част от нашата диета.
Вероятно се чудите защо вероятно не съм напълно на сурова диета? Честно признавам, че вече ми липсват някои храни, като напр риба, твърди сирена или яйца. Може би това е просто дългосрочен навик, ще видим. Може би един ден ще ям 100% сурово за повече от 30 дни. Но това е: Всеки трябва да избере диета, която отговаря на НЕГОВОТО тяло. Нашето тяло е мъдро и когато го слушаме, то ни дава сигналите, от които се нуждае. Суровата храна ми подхожда, просто искам понякога да я „опитам“ с такива нерави храни.
Вижте какви пюрета можете да приготвите в суровата версия:
RAW рецепта за сладолед от сурови плодове:
Приготвянето на суров плодов сладолед е много лесно. Има много рецепти и начини, но опитах това наистина здравословно. Без ядки и други мазнини.
СУРОВИ малинов сладолед
5 зрели замразени банани
за купа замразени малини
плодове за декорация
Забележка: поради тази статия използвах малки замразени банани „набързо“ и следователно сладоледът не се „загребва“. Ако се използват замразени банани, могат да се направят хубави лъжички 😉
Основната съставка на всички сурови плодови сладоледи са узрели сладки пунктирани банани! Нарязваме ги на колела и ги слагаме във фризера за през нощта. Плодовият сладолед може да има всякакъв вкус, дори ако основата е банани.
Например, освен замразени банани, добавете сок от лайм към сладолед от вар, замразени ягоди към малини, замразени малини към малини или кайсии, боровинки, добавете сурово какао или рожков към какао.
Ние правим сладолед с помощта на надежден миксер или кухненски робот. Първо поставяме течни неща в миксера (напр. Лимонов сок, лайм, ...) И едва след смесването им добавяме замразени банани и разбъркваме отново, докато вкусовете се съчетаят.
Няма ограничения за въображението. С такъв домашен сладолед ще зарадвате децата и всички посетители. И винаги можете да направите нови, свежи или сладки вкусове. Дори RAW може да бъде вкусен и добър 🙂
И накрая, отлично освежаване за вегани и витаристи.