Супите са една от формите на храна, която наистина ще ви бъде полезна по време на протеиновата диета https://www.prodietix.sk/o-proteinová-diete. Лично аз съм запален фен на супите, но открих истинския им чар само по време на тази диета. Можете да ги ядете от самото начало и в същото време няма да съгрешите дори намек. 
Ще използвате всички разрешени храни в супата
Няма да разбивам всички разрешени храни от фаза на фаза. Ще се спра само на тези, които можете да ядете от първия етап, защото логично можете да се храните през останалата част от протеиновата диета. Това стеснява хранителния кръг към нас. По принцип ще говорим предимно за зеленчуци, но нека не изпреварваме себе си.
Разрешени зеленчуци от първата фаза на протеиновата диета:Броколи, тиквички, репички, карфиол, краставици, цикория, боб, къдраво зеле, карфиол, целина и бяла риба, копър, аспержи, трюфели, пацизон, райска ябълка, артишок, зеле, всички листни зеленчуци (и маруля) и спанак.
Разрешените зеленчуци също включват гъби, Внимавайте да не сте изсушени, но тъй като определено не считам гъбите за зеленчуци, ги споменавам извън списъка със зеленчуци. Можете обаче да им се отдадете в неограничени количества. Не прекалявайте обаче с тях, защото гъбите са бреме за черния дроб.
Разрешени подправки и други добавки:Качествен зехтин, сол, черен пипер (в разумни количества), всички други подправки, всякакви пресни или сушени билки.
Не знам за вас, но съставките, които споменах по-горе, са достатъчни лично за мен, за да приготвя някои вкусни супи. Единствената разлика в приготвянето е, че пропускате всяко месо, мазнини и захар. С други думи, просто ще приготвите здравословни супи със зеленчуци или гъби, които ще опитате със зехтин, а не с масло, сол и подправки. Повярвайте ми, дори ако харесвате зеленчукови салати, дори няма да можете да ги видите след една седмица. Така че супата определено ще ви отива.