А защо Шрекова? Много е просто, зелено е точно като добре познатия приказен персонаж Шрек и той е любимият герой на по-големия ми син и ако му кажа, когато го попита каква би била супата днес?:, спанак, сигурно няма да имам успех, затова го увих с по-хубаво име, получих похвала и трябва да го готвя по-често:-)))
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Почистваме лука и чесъна и го нарязваме на по-малки кубчета, а резените чесън на филийки. Запържете заедно в масло и малко олио. Добавете спанак, разбъркайте и задушете. Залейте с вода, посолете и гответе известно време. Удебелете с трохичка, която приготвихме, като смесихме обикновено брашно и сметана. Сервирайте с хрупкави сладкиши.
Гарнитура: Нарежете по-стари кифлички или кифлички, намажете с масло от едната страна и поръсете с босилек. Поставете върху лист за печене и печете до хрупкавост при температура от 200 ° C.