Унгарците са истински майстори на рибните супи. Тази рибена супа ще бъде по-вкусна, ако я приготвите от няколко вида риба и резултатът от 60-минутно усилие за готвене може да служи като отделно ястие или ястие с широка юфка.
Съставки
- 1,5 кг (шаран, сом, костур)
- 4 супени лъжици олио
- 300 г лук
- 1 супена лъжица сладък смлян пипер
- 1 чаена лъжичка люта чушка
- 100 мл доматено пюре Podravka
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица подправка Podravka
Подготовка
- Почистете, подправете и нарежете рибата на по-големи парчета.
- Запържете нарязания лук в масло, добавете острия и сладък смлян червен пипер, доматеното пюре и около 100 мл вода. Варете на тих огън 10 минути.
- След това добавете рибата, зеленчуците и налейте 1,5 литра вода. Разклатете контейнера за риба и продължете да готвите около 30 минути.
- Преди готвене добавете нарязания чесън и посолете.
Сервиране: Можете да сервирате рибената супа като еднократно хранене или с широка юфка.
Съвет: Супата ще бъде по-вкусна, ако я приготвите от няколко вида речна риба.
Хранителни стойности
| 426 kcal/1,781 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.