Съставки на 1 порция:

Лук1 парче
Пресен грах50 гр
Сол1 щипка
Стъбло на магданоз5 g
Нахут в саламура120 гр
Къри подправки3 щипки
Рапично масло5 мл
Гръцко бяло кисело мляко 0% масленост40 гр
Смес от кореноплодни зеленчуци (моркови, магданоз, целина)130 гр
Доматено пюре50 гр
Брашно от нахут30 гр

Отцедете нахута и го залейте с гореща вода. Обелете лука, нарежете го на ситно в сгорещено олио, добавете частично размразени зеленчуци под филето и запържете до златисто. След това залейте зеленчуците с вода, добавете нахут, пюре и гответе внимателно. При непрекъснато бъркане добавете брашно и оставете настрана. - Украсете в чинии с кисело мляко и билки.

разнообразно

Отключете ексклузивно съдържание

Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:

  1. Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
  2. Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
  3. Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
  4. Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори