съставки
Приближаване
Сварете измитата леща в голяма тенджера, гответе 1: 3 с вода (вода), добавете сол, хвойна, дафинов лист и лук като цяло с чесън. (Като цяло имам предвид белени и необрязани).
Точно преди да приготвите лещата, добавете настърганите моркови и стръка целина. Да прегреем, да излетим от огъня. Използвайте гастро пинсета, вземете целина и дафинов лист и го излейте от водата, така че водата да влезе в друг съд и пак ще ни е необходим, така че не го изливаме. Смесваме лещата заедно със зеленчуците в гладка каша. По този начин можете да го замразите и да го ядете една седмица, разреден с гореща вода, или да го прехвърлите на работа. Можете също да добавите това пюре към кюфтета или пита хляб.
Изсипете сместа от миксера в тенджерата и разредете с вода от лещата, така че плътността на супата да ни подхожда. Разреждаме малко, обичаме супи дебели като каша. Поне виждате, че не е нужно да използвате картофи или брашно, за да се сгъсти, просто добавете още леща.
Ако желаете, поставете в чиния с варена леща преди смесване и след това поставете в купа със смесената смес с лъжица. Приготвянето на храна е като игра, винаги може да забавлява, моля и гладните, и очите.
Интересувате ли се от тази рецепта? Прочетете още повече в статията на Хен.