отслабнете

Броколи укрепва имунитета, помага срещу инфекции и настинки. Със своя състав броколите поддържат здрава костна структура и регулират кръвното налягане. Съдържа ефективни противоракови вещества, има антивирусни и антибактериални ефекти. Със своето високо съдържание на фибри броколите предотвратяват преяждането и са отлична профилактика на сърдечни заболявания.

Супата от броколи е здравословен и диетичен избор във вашата диета. Добавете и към него кръгъл и измислете вкусен обяд за няколко минути.

Състав:

  • 3 чаши нарязани броколи
  • 1 по-голям кръг, нарязан
  • 2 чаши вода
  • 1/2 чаша нарязана целина
  • 1 нарязан лук
  • 2 PL масло
  • 1/2 литър зеленчуков бульон
  • 1/2 CL морска сол
  • смлян бял пипер

Приближаване:

Запържете лука и целината в затоплено олио. Добавете бульон, вода и добавете броколи. Гответе, докато броколите станат хрупкави и хрупкави. Печете кръглото в страничната тенджера, докато омекне. Оставете го да се охлади малко, добавете малко вода и го разбъркайте в гъста каша. Добавете кашата към супата и подправете. Варете супата от броколи с кръглото за още няколко минути и сервирайте. Добър апетит!

Вдъхновихме ли ви? Прочетете още една здравословна рецепта: Пикантна супа от цвекло