Понякога теглото изглежда бавно и зловещо, но все пак малко нагоре. И без видима причина. Продължаваме да се движим по същия начин, не сме променили хранителните си навици. Някои фактори, които косвено влияят на нашето тегло (или по-скоро на метаболизма), просто рядко се вземат предвид. Какви са те и какво да правим с тях?
Проблеми в рая. Разногласията са стрес, придружен от кавги и изблици на гняв и тъга. Емоционалните реакции се отразяват и върху обвивката на тялото, тялото произвежда повече хормони на стреса, а също така внезапно се изчерпва. Това води до повишена нужда от натрий, нездравословни мазнини и захари за попълване на енергийните нива. Парадоксът е, че всяка раздяла и стрес от справянето с него могат да доведат и до напълняване. Ако проблемите с партньорите засягат здравето ви, не би било въпрос да обмисляте двойна терапия. Не всичко трябва да се справя сам.
Предозиране с желязо. Някои изследвания разглеждат връзката между наличието на желязо в организма и лептиновия протеин. Лептинът осигурява на тялото адаптация към глада. Така че колкото повече го имаме, толкова по-малко се чувстваме гладни. Има доказателства, че колкото повече желязо имаме в тялото си, толкова по-малко лептин имаме, така че толкова повече имаме желание да ядем. Най-големите източници на желязо са червеното месо, бобовите растения, някои плодове, семена и ядки. Опитайте се да изчислите дали във вашата диета има излишък на желязо.
Загряване до ДНК? Засега се смята само, че гените кодират затлъстяването или предразположението към него. Но това не означава, че имаме и процес на напълняване в гените си, не се случва просто да се събудим една сутрин и да имаме трийсет килограма наднормено тегло. Гореспоменатата вяра в генетиката обаче е нещо, което пряко подпомага напълняването. Колкото по-интензивно вярваме, че фигурата и теглото ни са дело на гени и не можем да направим нищо фундаментално, толкова по-малко логично правим нещо по въпроса. Умът е мощен не само в борбата със затлъстяването, добре е да не забравяме това.
Смяна на поколенията. Затлъстяването всъщност може да се счита за болест на цивилизацията. Изследванията показват, че печелим по-малко калории, отколкото родителите ни. И дори при една и съща физическа активност - не сме по-мързеливи, ядем еднакво, но все пак печелим повече от хората преди около 40 години. И около 10%. Това е доказателство, че теглото ни е много по-сложен въпрос, отколкото просто съотношението доходи-разходи. Ролята на стреса и свързаното с него ниво на хормоните играят роля.
Самотен живот. Едночленното домакинство е много неикономично. И разбира се както по отношение на разходите, при вземането на решения, така и при избора на храна. Статистически хората, които живеят сами, ядат по-малко зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения и всичко, което се счита за здравословно. Те също така готвят по-рядко, са склонни да утолят глада с храни, които са или предварително приготвени, или лесни за приготвяне, или бързо хранене, имат по-лоша оценка на размера на порциите или диетата. Много често те страдат от липса на хранителни вещества и витамини, които са от съществено значение за здравословния начин на живот. За необвързани е много удобно да пазаруват с приятели, защото макар и подсъзнателно, те се чувстват под наблюдение, а храната, която избират и планират с по-голяма предпазливост.