Произведено от елда (Fagopyrum esculentum).
Pohánekka е преоткрита култура, отглеждана у нас още през 12 век.
Използва се в кулинарията и пекарството. Естествено безглутенова храна.
Елдово брашно пълнозърнесто/гладко /
Произведено от елда/fagopyrum esculentum /
Освен това е с високо хранително съдържание на енергия, лесно смилаемо и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Естествено безглутенова храна.
Средни хранителни стойности на 100 g продукт:
протеин. 12.0
мазнини. 4.1
въглехидрати. 64,0
използваема енергия. 1524 kJ
Елдово брашно пълнозърнесто/грубо /
Произведено от елда/fagopyrum esculentum /
Освен това е с високо хранително съдържание на енергия, лесно смилаемо и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Естествено безглутенова храна.
- торба с плоска тъкан (0,5 кг; 1 кг)
Брашното е опаковано във въздушни възглавници с пришит етикет с обозначението на типа и със законовите данни, торбата е хоризонтална (няма оформено дъно) и е направена от въздушен плат, завързан с връв.
- картонена кутия (0,8 кг)
Брашното е опаковано в текстилна въздушна възглавница с името на етикета, поставено в картонена кутия, затворено чрез залепване, с отпечатано име на вида и задължителни правни данни.
предимство: съхранение на рафтове и рафтове в домакинството
- бяла хартиена торба (1 кг)
Брашното е опаковано в 1-килограмова хартиена торба. В джоба има етикет със законни показатели и с отпечатано име на вида.
предимство: най-евтината опаковка в областта на потребителската опаковка
- полипропиленови тъкани торби (10, 15, 25, 50 кг)
Икономична опаковка в тъкани бели торби, завързани с връв, с името на вида и законовите показатели на етикета.
предимство: предназначено за по-големи домакинства, производство и операции
- хартиени торби (10 до 50 кг)
Многослойни хартиени торбички с обозначение на типа и необходимите правни индикатори върху ушити етикет.
- насипни опаковки
Брашното се пълни в сертифициран резервоар, предназначен за транспортиране на брашно 2 х 4,5 тона. Резервоарът има собствено ускорено разтоварване под налягане.
-вакуумна опаковка
Предимства на вакуумната опаковка: Намалява стареенето/развалянето/брашното и процеса на хранене, който се случва, когато храната е изложена на въздух. Въздухът се изпомпва от вакуумната опаковка, за да се отстрани въздушният кислород, който най-много причинява стареене на брашното и загуба на важни хранителни хранителни вещества, вкус и други полезни вещества.