храним

Жизел Бюндхен
Източник: Ройтерс
Жизел Бюндхен
Източник: Ройтерс

На тридесет и пет години и след две деца той все още е във върхова форма и слага в джоба си много по-млади колеги! Най-добре печелещият модел в света дължи и на личния си готвач Алън Кембъл.

Зеленчуци, отново зеленчуци, понякога малко просо, банан, изключително месо и всичко в най-високо качество. Ако Жизел Бюндхен иска да остане на върха на моделирането, диетата е жизненоважно нещо за нея. Алън Кембъл, личният готвач, наблюдава това, което се оказва в чинията. Строгата диета се отнася и за съпруга Том Брейди и децата Бенджамин (6) и Вивиан (3).

За портала boston.com Алън Кембъл разкри тайната на диетата на модела, от която до осемдесет процента са зеленчуците. Разбира се, с най-високо качество и директно от региона. „Моята философия е диета, основана на растителна диета. Той има силата да лекува болести и в същото време да ги предотвратява “, обяснява тя. Когато е необходимо, Кембъл придружава Жизел и семейството й по пътя. В допълнение към зеленчуците те могат да се насладят на здравословни храни като киноа или просо. Рядко на масата се появяват органични пържоли от говеда, хранени изключително с трева, птици или риба. Използва изключително кокосово масло за готвене и пържене и розова хималайска сол за осоляване.

Списъкът на „забранените“ храни, от друга страна, е относително дълъг. На първо място царуват бяло брашно, захар или всички храни, съдържащи глутамат. „Ако ядете само захари и въглехидрати, което правят много хора, вие прекалено подкиселявате тялото си и това причинява заболявания“, вярва готвачът.

За негова изненада Том Брейди е на дори по-строга диета от съпругата си. Звездата от футболния отбор на New England Patriots не пие кафе, не яде млечни продукти и няколко плода са табу за него. Само при специални случаи той смесва банан в зеленчуков коктейл. Децата са в подобна ситуация със здравословна диета. „Деветдесет процента ядат това, което ядат родителите им“, каза Алън Кембъл. Следователно пържените картофи или други деликатеси от бързо хранене са им чужди.

Интересното е, че Жизел Бюндхен открива Agent Elite Modeling в заведение за бързо хранене в Сао Пауло, когато е била на 14 години. Оттогава звездата на бразилския модел и актриса с германски предци изгря бързо. От 2004 г. тя е на върха в класацията на най-добре печелещите модели в света. Само от юни 2014 г. до средата на тази година тя е подобрила сметката си с 44 милиона долара, според списание Forbes.