БРАТИСЛАВА, 10 септември - Магията с храната е като любовта - подхождаме или с еуфория, или изобщо не. Ивета Папчунова, вярваща в здравословния начин на живот, също много добре знае това, с всичко, което е свързано с него (психика, упражнения, диета). Занимава се със себепознание, тайните на човешката психика, функциониращи партньорства и възпитанието на децата с любов. Сега тя е издала книга с отличителното заглавие Страхотни рецепти за тяло и душа.
Според нея една от важните области в живота ни е диетата, защото както се казва - „ние сме това, което ядем“.
Ето защо тя написа книгата „Велики рецепти за тяло и душа“, която предлага вдъхновение от този вид. Ястията са лесни за приготвяне и сурови, без използването на модифицирани. Използвайки алтернативни зърнени храни, повечето от тях са естествено без глутен. Заедно с напитките те се приготвят според пет елемента.
Те се допълват от интересни цитати, примерно меню според сезоните, десет физическо, психическо и духовно здраве.
Най-важната съставка във всички домашни ястия е любовта към тях,
за което ги подготвяте.
София Лорен
Храната преминава през стомаха. Най-добре е да го приготвите от суровини, които също трябва да съдържат споменатите вибрации на любовта. Ето защо пазаруваме за хранителни стоки в магазина, където те обичат да ни съветват, да ни се усмихват и да предпочитат пресни зеленчуци и плодове пред пазара, където се предлагат директно от градината от тези, които са го отглеждали. Тези плодове и зеленчуци са от средата, в която живеем.
Имаме суровини вкъщи, започваме да омагьосваме. Друга характеристика е типична за тези рецепти, посочва Ивета Папчунова: за приготвянето им са необходими 7 и половина, 17 и половина, 27 и половина, 117 и половина и т.н. минути. Ако случайно сте по-умни от нас и подготовката преди, препоръчваме да използвате оставащото време до ограничението на подготовката, за да прегърнете партньора си, децата, свекърва и всеки, който се появи в кухнята в този момент.
Всеки от нас е ангел с едно крило.
За да излетим, трябва да се прегърнем заедно.
Автор неизвестен
7 ПРАВИЛА ЗА ХРАНЕНЕ
Правило едно
Най-високият възможен дял на здравословни растителни продукти, възможно най-нисък дял на животински продукти.
Правило две
Най-високият възможен дял на здравословните натурални храни, възможно най-ниският дял на промишлено преработените храни.
Правило трето
Увеличаване на дела на храните в BIO качество, намаляване на дела на храни с неизвестен произход и съмнително качество.
Правило четвърто
Най-високият възможен дял на нежните топлинни процедури, възможно най-ниският дял на опасните за здравето топлинни процедури.
Правило пето
Ежедневна консумация на сурови плодове и зеленчуци и възможно най-нисък процент празни калории.
Правило шесто
Яжте само три пъти на ден, обилно за закуска, лесна вечеря и намалете до минимум яденето между три хранения на ден.
Правило седмо
Включете питейната вода като част от питейния режим, избягвайте напитки, съдържащи захар, багрила, аромати, алкохол и кофеин.
Ще намерите редица естествени и „обичащи“ рецепти в книгата „Велики рецепти за тяло и душа“.