- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
- У дома
- Състезания
- Категории
- Свинско
- Пустини
- Божествена
- Говеждо месо
- Птиче месо
- Морска храна
- Напитки
- Некласифициран
- Сосове и колбаси
- Пица
- Супи
- Спредове и спредове
- Предястия и предястия
- Рибата
- Закуска
- Салати
- Торти
- Коледа
- Великден
- По свойства
- Храна без глутен
- Фитнес храна
- Пикантни храни
- Веган храна
- Вегетарианска храна
- Запишете какво имате у дома
- Добавете рецепта
Споделете рецептата в социалната си мрежа:
Картофено пюре като от баба.
Традиционно словашко ястие, което има страхотен вкус и задоволява. Сервирайте с пържен лук или бекон. Като гарнитура към варено зеле на вкус.
Стъпки
Почистваме картофите, нарязваме ги, едновременно ги заливаме с вода, добавяме сол и готвим до омекване.
Почистваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме до златисто кафяво върху подходящо количество масло.
Смачкваме ги добре във водата, в която сме ги сварили.
Върнете ги на огъня, добавете маслото и го разтворете в каша при непрекъснато бъркане.
Поръсете брашно и намачкайте при непрекъснато бъркане, когато картофите "издухат" - на повърхността се образуват пукащи мехурчета, сварете добре. Добавете сол на вкус и нужда.
Като отделно ястие поръсете Fučka обилно с пържен лук и сервирайте с чаша студено кисело мляко.