УАШИНГТОН - 38-годишна майка и блогър в едно лице разказаха как едно вкусно ястие й е помогнало да отслабне. Това е сурово ястие от карфиол, чиято рецепта наскоро беше публикувана в своя Instagram от германска верига супермаркети. Той се обърна не само към млада жена, но и към редица любители на кето диетата.

Американският хранителен блогър, известен като готвач Реша, популяризира ястието с карфиол дори повече от самия продавач. Твърди, че й е помогнал да свали излишни килограми. „В тази рецепта има нула процента тестени изделия, просто вкусен карамелизиран карфиол, плаващ в плътен сос от сирене и сметана.“ разкри Реша, която от години спазва кето диета. Твърди се, че е променил живота й.

чудодейно

Принципът на кето хранене е изключването на рафинирани захари и въглехидрати, т.е. храни като тестени изделия, хляб, ориз или чипс. "Знаех, че ако искам да постигна успех в диетата си, трябва да се науча да правя кето версии на всичките си любими храни." заяви тя. Американката е свалила десет килограма благодарение на диетата си и все още продължава. Според собствените му думи той вече е пълен с енергия и най-важното е, че вече няма мигрена, от която страда, откакто е на седем години.

Отговорите на хората не отнемаха много време. Мнозина разкриха, че са опитали тази храна, напомняща на популярните макарони и сирене, и особено им хареса. Принципът е, че вместо макарони готвите карфиол. След това го смесете с гръцко кисело мляко и сирене, докато се съчетаят всички съставки.

Но не всеки е фен на кето диетата. Австралийският физиолог Дрю Харисбърг изпробва този тип диета върху себе си в продължение на четири месеца и го обяви за небалансирана и опасна диета. Въпреки благоприятните естетически резултати, той изпитва редица странични ефекти. "Аз съм диабетик, това се отрази зле на хода на кето диетата. Станах устойчив на инсулин." той обясни. Лично той смята, че това е пагубен тип диета, при която постигнатите резултати траят само кратко време.