тези

25.6. 2015 13:58 Производителите не трябва да добавят спорното синтетично вещество, използвано за оцветяване на храни, към компоти или сладолед. Вносителите на храни, произведени в трети страни, изглежда пренебрегват европейския регламент.

Държавната ветеринарна и хранителна администрация на Словашката република (ŠVPS SR) откри недостатъци в ягодовия компот в леко сладка инфузия, която можете да намерите в магазините под марката Giana. В 410-грамовия продукт от китайски произход той откри синтетичното багрило E 124 - Ponceau 4R в количество 7,0 mg/kg, което означава, че компотът не отговаря на изискванията на европейския регламент за хранителните добавки.

Съгласно настоящия регламент от 1 юни 2013 г. не може да се добавя оцветител към определени категории храни, включително консервирани плодове. Продуктите, пуснати на пазара преди тази дата, могат да бъдат препродадени от продавачите до изчерпване на запасите.

Според Paulína Komarová от ŠVPS производствената партида 3700/01072 06/05/2014 620, чиято извадка не е преминала проверката, трябва да изчезне от целия словашки пазар. Ако сте закупили консерва от споменатата производствена партида, можете да я върнете на продавача.

Синтетичното багрило Е 124, известно като кохинеално червено А, може да причини алергични реакции, астма и да влоши хиперактивността при децата. Той е причинил рак при тестове върху животни. Той е забранен в САЩ. Производителите ясно посочват наличието на този цвят в храните върху опаковката, като посочват „Може да причини неблагоприятни ефекти върху дейността и вниманието на децата“.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) е определил препоръчителната дневна доза на оцветителя на 0,7 милиграма на килограм човешко тегло.