Категория

Храна

Забележка

салата (зелена, ледена, римска, къдрава, дъб)
спанак, рукола, китайско зеле
зеле (маруля, брюкселско зеле)
зеле (сурово, ферментирало)
моркови, магданоз
репички (червени, бели)
цвекло (червено, бяло)
хрян, лук, чесън, праз, целина
калераб, броколи, карфиол
маслини, краставица, тиква, тиквички
гъби - всякакви

палео

всички видове месо, в идеалния случай от свободни и диви животни

салам
наденица
сланина
шунка
мехлем (свинско, патица)
песъчинки
натиснете

сьомга (пушена, прясна, консервирана)
риба тон (пушена, замразена, консервирана)
скумрия (пушена, консервирана)
сардини (консервирани)
пъстърва (прясна, замразена)
пангасиус
шаран (пресен, замразен)
Щука
трети черен дроб

При консервиране предпочитайте риба в зехтин, а не растително масло, респ. риба в собствен сок (препоръчваме подправка със зехтин или органичен кетчуп).

кокоши яйца
пъдпъдъчи яйца

малини, боровинки, къпини
касис, цариградско грозде, ягоди, череши
пъпеш (вода, захар)

сезонни домашно приготвени плодове, в по-малки количества (кайсии, праскови, ябълки, круши, сливи)