Втората година на проекта за здравословно хранене в училищата „Знам какво ям“ отново приключва успешно. Тази учебна година интерес към нея проявиха и училища от цяла Словакия. Участваха над 12 000 ученици от 98 начални училища. Благодарение на проекта учениците научиха много нова и информативна информация в областта на здравословното хранене. Това се доказва от страстните им дискусии в лекции, но и от редица вдъхновяващи приноси, които ги включиха в два кръга от състезания.

хранителни навици

Здравословната и хранително балансирана диета е предпоставка за добро здраве. Ето защо децата вече трябва да знаят, че лошите хранителни навици често водят до наднормено тегло или други цивилизационни заболявания. „Това е една от причините, поради които беше създаден проектът„ Знам какво ям “, чиято цел е игриво да мотивира учениците от 8-11 години на възраст до балансиран начин на живот, правилни хранителни навици и да подкрепи интереса им към физическите дейности, "обяснява Руберт Кичина. Мениджър по корпоративни въпроси в Нестле Словакия.

По примера на първата година и тази година в училищата се проведоха лекции за принципите на здравословното хранене. На първата лекция по темата за балансираното хранене присъстваха студенти с преподаватели от регионалните служби на Службата за обществено здраве на Словашката република. Втората лекция беше организирана от училищата през годината за своя сметка и те можеха да избират между три теми - Хигиена и храна, Плодове и зеленчуци или Превенция на неправилното хранене. Новост на тази година бяха нови работни листове, адаптирани към две възрастови категории, за ученици от първи и втори клас.

Записаните класове успяха да вземат участие в две доброволни състезания през годината и да събират точки в тях. Второто състезание, озаглавено "Отивате на пикник", смеси класирането на точките в училищата и реши абсолютния победител. Задачата на учениците беше да използват интересна фотография, за да документират как трябва да изглежда пикникът за деца, които знаят как да се хранят здравословно и вкусно. В състезанието участваха до 73 паралелки от 29 училища. „Всяка снимка имаше по нещо, така че определянето на финалната петорка не беше никак лесно. Когато избирах, обърнах особено внимание на емоциите, тъй като мисля, че винаги прави снимката изключителна, независимо дали е направена с мобилен телефон или скъп огледално-рефлексен фотоапарат “, описа фотографът Патрик Матейчик. Победителят от втората година беше клас 3.B. от начално училище Jarná ulica 13 от Poprad. Представители на проекта тържествено връчиха на училището основната награда под формата на спортно оборудване на стойност 500 евро.

В допълнение към обучението на децата в правилните хранителни навици, проектът през втората година се фокусира и върху действителните хранителни навици на децата. „Като част от проучване, проведено през август 2017 г., получихме реалистична картина дали децата се хранят редовно, както при консумацията на плодове, зеленчуци, млечни продукти, но също така и на нездравословни храни и сладки напитки“, обяснява Руберт Кичина. Резултатите от проучването ще бъдат взети предвид при планирането на следващите години на проекта.

Проектът „Знам какво ще ям“ е част от глобалната програма на Nestlé за здравето на децата, която се прилага постепенно в 84 държави от 2009 г. и до момента е посещавана от около 8 милиона деца.