Малко количество солна киселина (0,3-0,5% разтвор) също се образува от жлезите на стомашната лигавица: излишъкът от солна киселина причинява неприятно усещане за парене (киселини в стомаха).
По време на реакцията на киселини с неблагородни метали се образува водород. По този начин реагира и солната киселина. Образува се водород и се отделя топлина. Разредената солна киселина реагира с магнезий, цинк и желязо с различна интензивност. В експеримента с много разредена солна киселина еволюцията на водорода е ясна
по-слаба. Ходът на реакцията зависи, наред с други неща, от концентрацията на йони H3O +. Силните киселини съдържат много йони H3O +, слабите и малко разредени киселини. Силата на киселината може да се оцени по интензитета, с който водородът се развива по време на реакцията. Солната киселина е много силна киселина. Дори много разреден реагира силно киселинно. По време на реакцията с неблагородни метали се отделя водород. На практика обаче не определяме силата на киселината според реакцията й с метали, а например: универсален индикатор, лакмус, метилоранж ... Откритата стойност на pH е свързана със силата на киселината. Числовата стойност на рН е числена мярка за концентрацията на йони H3O + в разтвора.
