Печени домати, пълнени с песто и яйце
Харесвам зеленчуци на фурна или на скара, тогава вкусът им е много по-добър и особено по-изразен. При доматите, когато са варени или печени, те са по-богати на антиоксиданта ликопен.
Рядко приготвям яйца във фурната. Освен това всички знаем, че доматите имат най-добър вкус в комбинация с песто и малко сирене, така че знаех, че определено ще бъде страхотно и много вкусно! 😉
Подготовката е относително проста. Най-добре е да използвате по-големи домати, за да освободите място както за песто, така и за яйца. Препоръчвам да използвате босилек. Ако искате, можете да поръсите отгоре с любимото си сирене преди печене. 🙂
Крем от моркови с фъстъчено масло и чили
Ял съм фъстъчено масло по почти всякакъв начин, но все още не в супата. Това е интересна комбинация, която определено си заслужава да опитате! Всички вкусове се хармонизират изненадващо и създават вкусна, богато кремообразна супа.
И така, защо определено трябва да го приготвите? 😉 Ще ви дам няколко причини:
-лесно и бързо
-супер здравословно и вкусно
-богат и лек
-пикантно сладко и вкусно
-окуражаващо
-кадифе
-идеален обяд или вечеря
В края препоръчвам да смесите кленов сироп за лека сладост и да добавите лъжичка кокосово мляко при сервиране. 🙂
Пилешки кебап в пълнозърнест пита хляб
Доста се гордея с тази нискокалорична рецепта! Със сигурност ще се съгласите с мен, че всеки от нас понякога жадува за нездравословна храна. И един от тях, с който обичаме да грешим, включва кебап, нали? 😉
Защо, ако толкова ни харесва, не го приготвяте здравословно и вкусно у дома? 🙂 Ето моята рецепта за нискокалоричен, нискомаслен пилешки кебап, сервиран в пухкава палачинка от пълнозърнесто брашно.
Повече думи вероятно ще бъдат безполезни.
Печени "крокети" от сладки картофи
Фино надути сладки картофи, смесени с пикантно и кремообразно козе сирене, които след това се овалват на топчета и се пекат в хрупкава ленена опаковка! Здравословен вариант на класически картофен крокет.
Рецептата е много гъвкава. Те могат да се консумират топли или студени, с любим дресинг или да бъдат избрани като гарнитура към месото. Не се колебайте да добавите различни други сирена или да смесите ситно нарязани зеленчуци с тях. 🙂
Печени яйца в "облак"
Яйцата на „бутер“ са чудесна закуска с ниско съдържание на въглехидрати с пухкави белтъци, изпечени с парченца шунка, магданоз, пармезан и засаден жълтък. След изпичане на протеина той се втвърдява добре и жълтъкът след нарязването леко се разтопява. 🙂
И сега идва най-добрата част. Необходими са ви само 4 съставки и няколко минути за приготвяне! Опитайте се да подготвите тази рецепта и да им внесете нов стил. 😉
СЪВЕТ: Можете да използвате качествено прошуто вместо шунка.
Тесто за пица от говеждо месо
Чували ли сте някога за "meatze"? 🙂 Ако има някой на палео диета, не забравяйте да го направите! Приготвя се като класическа пица, но този път тестото за пица се приготвя само от месо, за предпочитане говеждо. 😉
Рецептата е много гъвкава, нисковъглехидратна с високо съдържание на протеини. Можете да приготвите горната част на това месо според вашия вкус. Препоръчвам да смените доматната основа с песто от босилек.
Палео супа от карфиол
Тази супа за пореден път доказва, че карфиолът е един вълшебен зеленчук. Кремообразно, гладко и вкусно благодарение на карфиола и кокосовото мляко.
Най-добрият вкус се сервира с пресни или сушени билки отгоре, подправки, масло от топено масло или препечена багетова бадемова брашна. 😉
Картофен тиган с топяща се моцарела и яйце
Понякога простотата е най-добра, както в живота, така и в рецептите. 😉
Бързо и лесно хранене, което можете да приготвите за няколко минути, използвайте един тиган и не замърсявайте чиниите си! Вкусно е, здравословно, удобно и освен това евтино.
Вместо нормални картофи, можете да използвате и сладки картофи (сладки картофи), можете също да обогатите горната част с някои зеленчуци или гъби.
Резултатът е хрупкави и меки картофи с топяща се моцарела и яйце! 🙂
Печен карфиол с парченца риба тон и пармезан
Карфиолът е един от най-гъвкавите зеленчуци. Можете да го печете, да приготвяте каша, да го приготвяте на пара, да го ядете сурово, да го готвите или препечете. Печенето на карфиол е лесно. Нарязва се на по-малки „цветчета“, залива се със зехтин, подправя се с подправки и се пече. 😉
Най-вкусен ми е в комбинация със сос от риба тон и пармезан, който не съдържа толкова мазнини, колкото традиционните сосове! 🙂 Можете също така да замените карфиол с броколи.
Отлична комбинация за бързо хранене с ниско съдържание на въглехидрати.
Яйце в гнездо от спанак-нахут
Проста и задоволителна закуска, увита в богато количество качествени протеини! 😉 Не само, че са много вкусни, но и супер леки и бързи. Сериозно, подготовката отнема само 5 минути! Просто разпенвайте спанака, добавете нахута, яйцата и покрийте с капак. Няма наука.
Яйцето ще бъде приготвено перфектно, поне според вкуса ми с леко мазен жълтък, който след разрязването ще потече към печеното гнездо от спанак-нахут. Мда! 🙂
Използвах нахут, готов за пара, който може да бъде закупен във всеки хипермаркет. Или можете да го приготвите сами, като го приготвите предварително.
Вкусна супа от тиквички и спанак
За много от нас тиквичките са една от най-популярните и най-често използвани съставки. Универсална употреба, страхотен вкус. Аз лично го използвам често. Винаги се опитвам да се подготвя и да търся нови начини да се възползвам максимално от него! 🙂
Този път това е вкусна и лека супа от тиквички с малки модификации и трикове, за да я направите малко по-специална и уникална.
Трябва да се съгласите, че не можем да постигнем толкова свеж зелен цвят само с тиквички. За да засиля зеления цвят и привлекателността, използвах тайното си оръжие-спанак! 😉
Исках да приготвя по-лека версия на крем супата, без да използвам сметана или кисело мляко. Ако искате, добавете чаена лъжичка бяло кисело мляко или кокосово мляко преди да завършите.
Печени чушки, пълнени с пълнозърнест кус
Храна, заредена с протеини, зеленчуци и пълнозърнест кускус! 😉 Тези печени чушки осигуряват комбинацията от правилното хранене, от което се нуждаете за здравословна и балансирана диета.
Можете да използвате пълноценно въображението си. Можете да смесвате различни комбинации от зеленчуци, бобови растения в кускус ...
СЪВЕТ за месоядни животни: Смесете любимите си парчета кайма в сместа.
Вечерна баница почти без въглехидрати
Нека си го кажем. Всеки от нас или повечето от нас искат да избягват брашно и сладкиши, особено вечер, но желанието за това определено е налице, нали? 🙂
Ето вариант на сладкиши, на които можете да се насладите вечер, без голям запас от въглехидрати. Може би се чудите за какво може да бъде подготвен! 😉 Съдържа карфиол, кокосово брашно и яйца.
Да, наистина можете да направите сладкиши от карфиол. Ако предпочитате палео диета, те са създадени точно за вас!
Благодарение на кокосовото брашно тя има текстура на сладкиши, тъй като е по-разхлабена, докато карфиолът добавя лека еластичност, така че резултатът не е твърди питки, като продукти без глутен в магазините.
Кюфтета от говеждо и тиквички
Как да обогатите и подобрите класическата си прясна салата? 🙂 Ами, според мен, точно с тези сочни топчета от тиквички и говеждо месо!
Топчетата са фини, изобщо не са сухи, благодарение на тиквичките, които ги омекотяват. Вместо тиквички можете да използвате и настъргани моркови, ако искате.
Накрая ги поливайте с любимия си дресинг и думите са безполезни. 😉
Кари-морков намазан със слънчогледови семки
Страхотният и интересен вкус на това намазване се дължи на факта, че не използвах сурови моркови, а леко се задуших върху маслото с топено масло с добавка на къри пипер. Комбинация, която според мен е много добра! 😉 Използването на задушени моркови също има своите предимства - по-ефективно усвояване на бета-каротин, по-лесно преработване в нашето тяло и особено задушени моркови не отделят сок, което след това би повлияло на консистенцията на разпространението.
Използвах естественото сирене Lučina като „свързващо вещество“. Вместо това можете да използвате мека извара, сирене или крема сирене.
Прост и здравословен спред, пълен със страхотни вкусове! 🙂